Sankai by Nagaya, Michelin Yıldızını Koruyarak Başarısını Güçlendirdi | HORECA TREND
Takip edin!

Michelin Guide

Sankai by Nagaya, Michelin Yıldızını Koruyarak Başarısını Güçlendirdi

İstanbul’un gastronomi dünyasında özel bir yere sahip olan ve Japon omakase deneyimini eşsiz bir Boğaz manzarası eşliğinde sunan Sankai by Nagaya, Michelin Guide 2025 töreninde mevcut Michelin Yıldızını koruyarak istikrarını ve üstün kalitesini bir kez daha gösterdi.

Yayınlandı

3 ay önce

on

Four Seasons Hotel İstanbul’da düzenlenen törende açıklanan sonuçlar, Sankai by Nagaya’nın hem İstanbul’un hem de Türkiye’nin gastronomi sahnesindeki liderliğini bir kez daha ortaya koydu. Geçtiğimiz yıl Bebek Hotel by The Stay’in üçüncü katında kapılarını açan restoran, açılışından yalnızca sekiz ay sonra Michelin Yıldızını kazanarak büyük bir başarıya imza atmıştı. Bu yıl da bu prestijli ödülü elinde tutmayı başaran Sankai by Nagaya, aynı zamanda Türkiye’de Michelin Yıldızı alan tek yabancı mutfak temsilcisi olarak öne çıkarken, misafirlerine sunduğu benzersiz deneyim, uluslararası arenada da takdir toplamaya devam ediyor.

Executive Şef Yoshizumi Nagaya ve Head Şef Hiroko Shibata, geleneksel Kaiseki mutfağı ve Edomae sushi felsefesiyle Omakase tadım menüleriyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Michelin Yıldızını koruyan Sankai’nin Şef’i Nagaya duygularını: “Sankai by Nagaya olarak, misafirlerimize yalnızca lezzetli tabaklar sunmayı değil, aynı zamanda her ayrıntısında kusursuzluğu bulabilecekleri bir deneyim yaratmayı hedefliyoruz. Michelin Yıldızımızı korumak, bu yaklaşımımızın ne kadar değer gördüğünü bir kez daha kanıtlıyor” diyerek dile getirdi.

Geçtiğimiz sene Türkiye’de ilk kez yayımlanan Gault & Millau’nun rehberinde 3 Şapka alan, İncili Gastronomi Ödülleri’nde 5 inciye layık görülen ve son olarak Michelin Yıldızını koruyarak başarısını taçlandıran Sankai by Nagaya, gerçek bir lüks Japon gastronomi yolculuğu sunmaya devam ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Sankai by Nagaya

İlgili Etiketler:
Devamını Oku
Reklam
1 Yorum

1 Yorum

  1. Pingback: Michelin Rehberi İstanbul 2025 Seçkisi | HORECA TREND

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Michelin Guide

MICHELIN Rehberi 2025 İzmir Seçkisi

MICHELIN Guide İzmir 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

3 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

* MICHELIN Bir Yıldız:

  • Narimor
  • OD Urla
  • Teruar Urla
  • Vino Locale

∆ Bib Gourmand:

  • Adil Müftüoğlu
  • Aslında Meyhane
  • Asma Yaprağı
  • Ayşa Boşnak Börekçisi
  • Beğendik Abi
  • Hiç Lokanta
  • LA Mahzen
  • Tavacı Recep Usta

MICHELIN Tavsiye Edilen:

  • Amavi
  • Birinci Kordon Balık Restoran
  • Gula Urla
  • Hus Şarapçılık
  • İsabey Bağevi
  • Kasap Fuat
  • Kasap Fuat Çeşme
  • Levan
  • Ortaya Alaçatı
  • Ristorante Pizzeria Venedik
  • Scappi
  • Sota Alaçatı

Kaynak: HORECA TREND ve Michelin Guide 

Devamını Oku

Michelin Guide

MICHELIN Rehberi 2025 Muğla Seçkisi

MICHELIN Guide Muğla 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

3 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

* MICHELIN Bir Yıldız:

  • Kitchen By Osman Sezener
  • Maçakızı

* Yeşil Yıldız (Sürdürülebilir):

  • Agora Pansiyon
  • Mezra Yalıkavak

∆ Bib Gourmand:

  • Agora Pansiyon
  • Arka Ristorante Pizzeria
  • Beynel
  • İki Sandal
  • Otantik Ocakbaşı

MICHELIN Tavsiye Edilenler:

  • Bağarası
  • Barbarossa
  • Dereköy Lokantası
  • Divia by Maksut Aşkar
  • Hakkasan Bodrum
  • Isola Manzara
  • Karnas Vineyards
  • Kısmet Lokantası
  • Kornél
  • Kurul Restoran
  • Loft Elia
  • Lucca by the Sea
  • Malva
  • Mezra Yalıkavak
  • Mori
  • Oi Filoi
  • Orfoz
  • Orkide Balık
  • Oro by Alfredo Russo
  • Sait
  • Sia Eli
  • The Red Balloon Yalıkavak
  • Tuti
  • Zuma Bodrum

Kaynak: HORECA TREND ve MICHELIN Guide

Devamını Oku

Michelin Guide

Michelin Rehberi İstanbul 2025 Seçkisi

MICHELIN Guide İstanbul 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

3 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

** İki MICHELIN Yıldızı :

  • TURK Fatih Tutak

* Bir MICHELIN Yıldızı:

  • Araka
  • Arkestra
  • Casa Lavanda
  • Mikla
  • Neolokal
  • Nicole
  • Sankai by Nagaya
  • Aida – vino e cucina
  • Ali Ocakbaşı
  • Araf İstanbul
  • Cuma

* Yeşil Yıldız (Sürdürülebilir):

∆ Bib Gourmand :

  • Efendy
  • Foxy Nişantaşı
  • Inari Omakase Kuruçeşme
  • Karaköy Lokantası
  • Nazende Cadde
  • Pandeli
  • SADE Beş Denizler Mutfağı
  • Tatbak
  • Tavacı Recep Usta Bostancı

MICHELIN Tavsiye Edilen:

  • Tershane
  • 29
  • 1924 İstanbul
  • Aheste
  • Aila
  • Akira Back İstanbul
  • Alaf
  • Apartıman Yeniköy
  • AQUA
  • AŞEKA
  • Atölye
  • Avlu Restaurant
  • AZUR
  • Balıkçı Kahraman
  • Banyan
  • Beyti
  • Borsa Restaurant
  • Calipso Fish
  • Çok Çok Pera
  • Çok Çok Thai
  • Deraliye
  • Eleos Yeşilköy
  • Fauna
  • Gallada
  • Giritli
  • Hakkasan İstanbul
  • Herise İstanbul
  • Itsumi
  • Khorasani
  • Kıyı
  • Lokanta 1741
  • Lokanta by Divan
  • Lokanta Feriye
  • Lokanta Göktürk
  • Mürver
  • Nobu İstanbul
  • OCAK
  • Park Fora
  • ROKA
  • Ruby
  • Rumelihisarı İskele
  • Saku
  • Şans
  • Seraf Mahmutbey
  • Seraf Vadi
  • Spago
  • St. Regis Brasserie
  • Sunset Grill & Bar
  • Telezzüz
  • The BARN
  • The GALLIARD Vadistanbul
  • The Red Balloon
  • Tuğra Restaurant
  • Vogue Restaurant
  • Yeni Lokanta
  • Zuma İstanbul

 

Kaynak: HORECA TREND ve Michelin Guide

 

 

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.