Restoranların temassız sipariş süreçlerini merkezi ve esnek bir yapıya kavuşturmak amacıyla geliştirilen Ordering Hub, Oracle MICROS Simphony Cloud altyapısının gücünü, restoranların artan mobil ve temassız sipariş ihtiyaçlarına özel bir çözüme dönüştürüyor. QR Menü, Kiosk ve garsonlar için Waiter App gibi dijital sipariş kanallarını markalara özel tasarımlarla sunan OHUB, bu kanalların tek bir merkezden yönetilmesini mümkün kılarak operasyonel verimlilik ve müşteri memnuniyetinde önemli bir artış sağlıyor.

Ohub, restoranlara aynı anda birden fazla dijital sipariş kanalını etkinleştirme ve bunları Simphony üzerinden merkezi olarak kontrol etme imkânı sunuyor.

QR Menü ile Hızlı, Güvenli ve Esnek Deneyim

Sunucusuz yapısıyla fiziksel kurulum gerektirmeyen QR Menü, sadece 10 dakika içinde devreye alınabiliyor. Menü içerikleri doğrudan Simphony sisteminden otomatik olarak çekilirken, çoklu dil desteği ve online ödeme gibi modern özelliklerle müşterilere kesintisiz ve kolay bir sipariş deneyimi sunuyor. İşletmeler, QR Menü üzerinden menülerini anlık olarak güncelleyebiliyor, promosyon ve kampanya içeriklerini hızlıca yayına alabiliyor. Ayrıca, menünün tasarım öğeleri marka kimliğine uygun şekilde özelleştirilebiliyor, böylece markalar kendi tarzlarını yansıtma imkanı buluyor.

Kiosk ile Self-Servis Siparişlerde Maksimum Verim

QR Menü ile başlayan dijital sipariş deneyimini, Android tabanlı Kiosk çözümü tamamlıyor. Farklı boyutlardaki donanımlarla uyumlu çalışan Kiosk, Simphony POS entegrasyonu sayesinde ürünleri otomatik olarak ekranına aktarırken, siparişleri doğrudan mutfağa ileterek hızlı ve hatasız işlem olanağı sunuyor.

Kiosk, özellikle yoğun saatlerde ve self-servis alanlarında müşterilere daha hızlı hizmet verilmesini sağlıyor ve sıraya bağlı memnuniyetsizlikleri en aza indiriyor.

Waiter App ile Dijitalleşen Servis Deneyimi

Android ve iOS ile uyumlu Waiter App, garsonların sipariş ve servis süreçlerini dijitalleştirerek hız ve doğruluk sağlıyor. Masa yönetimi, sipariş notları ve ödeme işlemleri gibi işlevlerle operasyonları kolaylaştıran uygulama, Simphony POS ile entegre çalışarak kesintisiz bir deneyim sunuyor.

Garsonlar, Waiter App sayesinde zamandan tasarruf ederek aynı anda daha fazla masaya hizmet verebiliyor. Oda bazlı sipariş, açık hesap yönetimi, hızlı ödeme ve çoklu dil desteği gibi gelişmiş özellikler, kullanıcı deneyimini zenginleştiriyor.

Ordering Hub ile Restoranlarda Temassız Sipariş Süreçleri Hızlanıyor

Ordering Hub (Ohub) ile restoranlardaki temassız sipariş süreçlerini daha hızlı, esnek ve verimli hale getirmeyi hedeflediklerini belirten Protel Satış Direktörü Fatih Tenel, “Protel olarak 35 yılı aşkın süredir sektörün dijital dönüşümüne öncülük ediyoruz. Ordering Hub, farklı dijital sipariş kanallarını tek bir merkezden yönetme imkanı sunarak operasyonların daha kolay ve hızlı işlemesini sağlıyor. Bu sayede hem işletmelerin iş süreçlerini sadeleştiriyor hem de misafirlerin beklentilerini en iyi şekilde karşılıyoruz. Teknoloji bizim için sadece bir araç değil, sektörün ihtiyaçlarına çözüm üreten dinamik bir ekosistem yaratmanın anahtarı. Gelecekte de bu vizyonla yenilikçi çözümler geliştirmeye devam edecek, işletmelere değer katarken misafir deneyimini her geçen gün daha ileriye taşıyacağız” dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Protel

Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından hayata geçirilen Vergi Usul Kanunu’nun (VUK) 507 sıra numaralı Genel Tebliği ve ilgili düzenlemelerle, yeme-içme ve ödeme sistemleri dünyasında önemli bir dönüşüm süreci başlatıldı. İşletmelerin dijitalleşmesini hızlandırmayı ve kayıt dışı ekonomiyi etkin bir şekilde azaltmayı hedefleyen bu düzenleme kapsamında, EFT-POS cihazları ile ödeme kaydedici cihaz (ÖKC) entegrasyonu zorunlu hale geldi. Tüm mükelleflerin “POS özellikli yeni nesil yazar kasa” olarak adlandırılan bu cihazlara veya Android tabanlı ÖKC yazılımlarına geçiş yapması yasa ile zorunlu hale getirildi.

Yasa Zorunlu kıldı, Peki İşletmeler Hazır mı?

VUK 507 tebliği ile getirilen bu yasal zorunluluğun başlangıç tarihi 1 Temmuz 2024 olarak belirlendi, işletmelere uyum için tanınan süre ise 10 Ocak 2025 tarihinde sona erdi. Bu tarihten itibaren, restoranların yasal düzenlemelere uygun, EFT-POS özellikli yeni nesil ÖKC kullanma mecburiyeti başladı.

Bu düzenleme, işletmelerin kullandığı seyyar POS cihazları üzerinden yapılan tahsilatların şeffaf bir şekilde Gelir İdaresi Başkanlığı’na (GİB) bildirilmesini sağlayarak, vergi kayıp ve kaçaklarının önüne geçilmesini hedefliyor. Düzenlemeyle birlikte, fiziksel POS cihazı bulundurma zorunluluğunun kalkması ve Android tabanlı cihazlar üzerinden bile ödeme alınabilmesi gibi kolaylıklar sunulsa da sürenin dolmasına rağmen hala çok sayıda işletme yasal uyum için gerekli adımları atmış değil.

Yeni Nesil Yazar Kasa Dönüşümünü Kaçıran KOBİ’leri Ne Bekliyor?

Yasal sürenin sona ermesiyle birlikte, yeni nesil yazar kasa dönüşümünü tamamlamayan ve eski tip cihazları kullanmaya devam eden işletmeler önemli risklerle karşı karşıya. Bu dönüşümün sadece teknik bir gereklilik olmadığını, aynı zamanda işletmelerin geleceği için stratejik bir adım olduğunu vurgulayan NarPOS Kurucu Ortağı ve CEO’su İlyas Akça, “10 Ocak 2025 tarihi, bu alandaki yasal uyum için net bir dönüm noktasıydı. Gördüğümüz kadarıyla, hala yüzbinlerce cihazın bu dönüşümü tamamlaması gerekiyor. Yasal düzenlemelere uyum sağlamayan işletmeler, ciddi usulsüzlük cezaları ile karşılaşma riski taşıyor. Hazine ve Maliye Bakanlığı bu konuda denetimlerini sıkılaştırmış durumda.” dedi.

Yeni nesil yazar kasa dönüşümünün işletmelerin çağın rekabet şartlarına ayak uydurması için önemli bir fırsat olduğuna dikkat çeken Akça, sözlerini şöyle sürdürdü: “Dijitalleşme adımlarını atmayan işletmeler, operasyonel verimlilikten, hata oranını düşürmekten, stoklarını doğru yönetmekten ve en önemlisi müşterilerine hızlı ve modern deneyimler sunmaktan uzak kalarak rekabette geriye düşüyorlar. Eski usul yöntemlerle çalışmaya devam etmek, hem yasal risk taşıyor hem de işletmelerin büyümesinin ve kârlılığının önünde ciddi bir engel oluşturuyor.”

Yeni nesil yazar kasa dönüşümünü işletmeler için dijitalleşmeyi bir bütün olarak ele alma fırsatı olarak tanımlayan Akça, “Yeni nesil ÖKC’ler, basit birer ödeme alma cihazı olarak görülmemeli. Doğru kurgulandığında, stok takibinden satış analizine, e-belge entegrasyonundan raporlamaya kadar işletmenin tüm süreçlerini dijitalleştirmek için bir başlangıç noktası olabilir.” dedi.

POS Regülasyonuna Uyumun Ekonomiye Etkisi

VUK 507 düzenlemesinin ve yeni nesil yazar kasaların yaygınlaşmasının, makro düzeyde ülke ekonomisi üzerinde de önemli etkileri olacak. Bu regülasyonlar, başta yeme-içme sektörü olmak üzere birçok alanda finansal işlemlerin daha şeffaf hale gelmesini sağlayarak kayıt dışı ekonominin daraltılmasına doğrudan katkıda bulunacak. Kayıt altına alınan işlemlerin artması, vergi tabanının genişlemesine ve dolayısıyla kamu gelirlerinin artmasına olanak tanıyacak.

Düzenlemenin şeffaflık ve refah üzerindeki etkisini vurgulayan Akça, “Bu dönüşüm, devletin vergi toplama etkinliğini artırmasının yanı sıra, sektörde haksız rekabeti azaltarak, kurallara uyan şeffaf işletmelerin önünü açıyor. Dijitalleşen ve yasal uyumu tam olan işletmeler, sadece kendi içlerinde verimlilik sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda daha adil ve kayıtlı bir ekonomik yapıya da katkıda bulunuyorlar. Bu katkı, uzun vadede tüm sektörün ve ülke ekonomisinin yararına olacak bir gelişme.” şeklinde konuştu.

NarPOS ile Dijital Dönüşüm ve Uyum Süreci Yönetimi

Vergi Usul Kanunu’nun getirdiği zorunlu dönüşüm sürecinde, işletmelerin doğru teknoloji iş ortağını seçmesi büyük önem taşıyor. Yiyecek-içecek ve konaklama sektörleri başta olmak üzere, yeme-içme ve hizmet sektörlerine yönelik uçtan uca dijital otomasyon çözümleri sunan NarPOS, VUK 507 uyumlu yeni nesil ÖKC ve POS çözümleriyle işletmelerin bu süreci sorunsuz atlatmasına yardımcı oluyor.

NarPOS’un yazarkasa POS, el terminali ve işletme yönetimini tek cihazda birleştiren hibrit yapısı sayesinde işletmeler; sipariş almaktan, anında resmi fiş kesmeye, ödeme kabul etmekten, stok takibine kadar tüm operasyonlarını yasal düzenlemelere uygun ve verimli bir şekilde yönetebiliyor. Banka ve finans kuruluşları ile entegre çalışabilen NarPOS çözümleri, işletmelerin yasal uyumu sağlarken aynı zamanda operasyonel verimliliklerini ve rekabet güçlerini artırmalarını mümkün kılıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve NarPOS

35 yılı aşkın süredir otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için teknolojik çözümler sunan Protel, otellerin insan kaynakları süreçlerini daha verimli ve adil hale getirmek amacıyla HRMIM ile önemli bir iş birliğine imza attı. İş birliği kapsamında, Çalışan Değerleme Uzmanı ile İşe Alma ve Terfi Uzmanı adlı iki yeni ürün Protel’in portföyüne eklendi. Bu yenilikçi çözümler, otellerin işe alım, terfi ve performans değerlendirme süreçlerini sistematik, hızlı ve şeffaf bir şekilde yönetmesini sağlayarak, hem çalışan mutluluğunu hem de misafir memnuniyetini artırmayı hedefliyor.

Otelcilik sektöründe çalışan memnuniyeti, hizmet kalitesini doğrudan etkileyen en önemli unsurlardan biri. “Mutlu çalışan, mutlu misafir” anlayışıyla hareket eden Protel, otellere insan kaynakları süreçlerinde stratejik avantaj sağlayacak yeni çözümler sunuyor. HRMIM ile yapılan iş birliğiyle sunulan yeni ürünler sayesinde işe alım, yetenek değerlendirme ve terfi süreçleri artık daha öngörülebilir, ölçülebilir ve adil bir şekilde yürütülebilecek.

Çalışan Değerleme Uzmanı ile İşe Alma ve Terfi Uzmanı ürünleri, otel işletmelerine personel seçiminde ve terfi süreçlerinde en uygun adayları belirleme konusunda kapsamlı analizler ve veri odaklı içgörüler sağlıyor. Yetkinlik, performans ve kişilik uyumu gibi kriterler doğrultusunda yapılan değerlendirmeler, adayların ve çalışanların en uygun pozisyona yerleştirilmesine yardımcı oluyor.

Otelcilik sektörüne özgü ihtiyaçları karşılamak üzere tasarlanan bu ürünlerin gelişmiş analiz sistemleri sayesinde çalışanların sadece yetenekleri değil, aynı zamanda üretkenlik karşıtı davranış potansiyeli, duygu durumu dengesi ve maaş karşılığı beklenen performans gibi önemli faktörler de ölçülebiliyor. Bu değerlendirmeler, işverenlerin daha bilinçli kararlar almasına yardımcı olurken, çalışanların kariyer gelişim süreçlerini de destekliyor.

Ürünlerin Sunduğu Özellikler

Hızlı ve şeffaf bir metrik sistemine sahip olan bu çözümler, adayları pozisyonlarına göre sıralayarak işe alım ve terfi kararlarının neden alındığını net bir şekilde ortaya koyuyor. Bilimsel geçerliliği test edilmiş ölçme-değerlendirme prensiplerine dayanarak, adayların değerlendirme sürecini manipüle etmesini engelliyor ve başarıyı tesadüfe bırakmıyor.

Ayrıca, ısı haritaları sayesinde kurumsal insan kaynakları stratejilerini güçlendiren sistem, çalışanların gelişim alanlarını belirleyerek onların kariyer yolculuklarını destekliyor. Turizm ve konaklama sektörü başta olmak üzere tüm hizmet sektörleri için uyarlanabilen bu çözümler, her işletmenin kendine özgü insan kaynakları hedeflerine uygun şekilde optimize edilebiliyor ve liyakate dayalı işe alım ve terfi süreçlerini şeffaflaştırıyor.

“Turizm İşletmelerinin Spesifik İhtiyaçlarını Karşılayacak Ürünlere Önem Veriyoruz”

İş birliğiyle ilgili konuşan Protel Dijital Dönüşüm Direktörü Oya Türkmen, “Protel olarak turizm işletmelerinin spesifik ihtiyaçlarını karşılayacak ürünlere ve iş birliklerine önem veriyoruz. Bu doğrultuda HRMIM ile yaptığımız iş birliği oldukça değerli. Bu yeni ürünler sayesinde oteller, insan kaynakları süreçlerini daha verimli hale getirirken, çalışanlarını daha doğru kriterlerle değerlendirerek iş gücünün niteliğini artırma fırsatı yakalayacak. Önümüzdeki süreçte de sektörün ihtiyaçlarını karşılayacak çözümler sunmaya ve iş birlikleri geliştirmeye devam edeceğiz” dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Protel