Hotels.com’un Halkla İlişkilerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Melanie Fish: “Hotels.com olarak otellerin içini dışını çok iyi biliyoruz. Otellere en unutulmaz konaklamalara dair sırları sorduğumuzda ise, bu içgörülerin aslında bugün misafirlere sunulan hizmetler için ilham kaynağı olduğunu keşfettik.” diyor.

Kayıp Eşya Ofisi – Tatilden Vazgeçmek Zor, Eşyaları Bırakmak Kolay 

Hotel Innsights Raporu, en sık unutulan eşyaların kirli çamaşır, şarj cihazı, makyaj malzemeleri ve kişisel bakım ürünleri olduğunu gösteriyor. Ancak en son içgörüler, şaşırtıcı bir unutulan eşya listesi sunuyor:

• En pahalılar: Otel çalışanları bir Rolex, Birkin çanta ve 5,7 milyon Euro değerinde bir başka saat buldu.
• Evcil hayvanlar: Civciv ve evcil bir kertenkele, sahipleri otelden ayrıldıktan sonra bulundu ve teslim edildi.
• Temel ihtiyaçlar: Konuklar iki tam bacak alçısı ve bir oteli dolduracak kadar protez diş unuttu.
• Sınıflandırılamayanlar: Pirinç pişirici, araba lastiği, blender ve inşaat boruları.

Neyse ki oteller, iş süreçlerini unutkan misafirlerine yardımcı olacak şekilde uyarlıyorlar. Viceroy Riviera Maya’da, misafirlerin kişisel bakım ürünlerini yanlarına almalarına gerek kalmıyor, çünkü otelin özel bir sabun danışmanı var. Kimpton Vero Beach Hotel ise Anthropologie mağazasından güneş gözlüğü ve çanta gibi aksesuarları misafirlerin ödünç alabileceği “Unuttunuz mu? Bizde var!” programını başlattı.

‘Kayıp eşya’ kutusu gibi çözümlerin yanı sıra bazı otel çalışanları, misafirlerin eşyalarını onlara ulaştırmak için büyük çaba harcıyor. Bir otel çalışanı unutulan pasaportu iade etmek için 150 km’den fazla yol kat ederken, bir diğeri tatilcinin unutulan eşyasını geminin kalkışına koşarak yetiştirdi. Bu örnekler bize otel çalışanlarının konukların kusursuz bir deneyimle ayrılmaları için sahip olduğu adanmışlığı gösteriyor. Siz de bir sonraki seyahatinizi planlamak için tr.Hotels.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Hotels.com

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz’ın muhteşem maviliği ve Asya’nın büyüleyici manzarasıyla misafirlerine eşsiz bir deneyim sunan lüks bir buluşma noktası olarak dikkat çekiyor. Bu seçkin mekân, Olea &The Bar için oluşturduğu yeni öğle yemeği menüsüyle lezzet arayışında olanlara zengin bir çeşitlilik sunuyor.

Başlangıçlarda ev yapımı sarmısaklı ekmekle servis edilen mevsim sebzeleri çorbası Minestrone, roka, Parmesan peyniri, kiraz domates, yarı kurutulmuş domatesten oluşan ve balsamik sosla servis edilen Insalata di Rucola ve Burrata Peyniri, pesto soslu domatesler, bahçe yeşillikleri ve taze fesleğenle sunulan Burrata e Pomodorini bulunuyor. 

Ana yemeklerde ise Mantarlı Risotto, Ege otlarıyla servis edilen ızgara levrek, tereyağlı mevsim sebzeleriyle sunulan biberiyeli serbest gezen piliç Polletto al Limone e Rosmarino ve Pizza Margherita bulunuyor.

Bu leziz yemeklerin finalini de hem göze hem de damaklara hitap eden tatlılar yapıyor.  Crema Bruciata e Fragole, Vulcano de Castagne ve dondurma çeşitleri seçenekler arasında.

Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’un gözde buluşma mekanı Olea& The Bar’ın özenle hazırlanmış bu yeni menüsü, keyifli bir öğle yemeği seçeneği arayanlar için mükemmel bir alternatif olarak göze çarpıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul

Türk-Alman Üniversitesi tarafından ilki 2018 yılında hayata geçirilen ve hayvan refahı alanında fark yaratmak isteyen firmaları destekleyerek kamuoyunda farkındalık yaratma hedefiyle ilerleyen Hayvan Refahı Ödül Töreni’nin bu yıl 6’ıncısı gerçekleştirildi. Sürdürülebilirlik ve hayvan refahı alanlarında öncü uygulamaları hayata geçiren Sofitel Istanbul Taksim, ilham veren organizasyonda ödül almaya hak kazanan sekiz kurum arasında yerini aldı.  Türk-Alman Üniversitesi tarafından düzenlenen Hayvan Refahı Ödül Töreni’nde, “İyi Yumurta” kategorisinde ödüle layık görülen Sofitel Istanbul Taksim, tedarik zincirinde önceliklendirdiği, %100 kafessiz ve serbest gezen tavuk yumurtası kullanımıyla ödülü almaya hak kazandı. Hayvan refahının sadece etik bir yükümlülük değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir geleceğin önemli bir parçası olduğunun bilinciyle hareket eden Sofitel Istanbul Taksim, son yıllarda dünyada ve ülkemizde hem etik hem de kamu sağlığı açısından öne çıkan Hayvan Refahı konusundaki duyarlılığıyla prestijli ödülün sahibi oldu. Sofitel Istanbul Taksim, kafessiz sistemlerin tercih edildiği ve tavuklara doğal hareket alanı sunarak yaşam kalitelerini artıran bir mekanizmanın parçası olarak doğaya ve insan sağlığına pozitif etkiler sunmaya devam ediyor. Misafirlerine sadece serbest gezen ve organik tavuk yumurtası sunan Sofitel Istanbul Taksim sürdürülebilirlik konusunda kararlı adımlar atmaya devam edecek.

Kaynak: HORECA TREND ve Sofitel Istanbul Taksim