Hilton Istanbul Bosphorus, YENİDEN Tasarlanıyor… | HORECA TREND
Takip edin!

Otel

Hilton Istanbul Bosphorus, YENİDEN Tasarlanıyor…

Hilton Istanbul Bosphorus, eşsiz mirasından ilhamla yeniden tasarlanıyor. Hilton Türkiye Üst Sınıf ve Lüks Otellerden Sorumlu Ülke Müdürü Armin Zerunyan ve Autoban Kurucu Ortağı Seyhan Özdemir, 2025 yılında tamamlanması planlanan renovasyon ve tasarım detaylarını paylaştı.

Yayınlandı

on

İstanbul’un ilk 5 yıldızlı oteli Hilton Istanbul Bosphorus, 1955 yılından bugüne, bir otelden çok daha fazlası olarak, sadece şehrin değil, Türkiye’nin sosyal ve kültürel hayatına yön veren bir buluşma noktası haline gelmiştir.

69 yıldır sürdürdüğü varlığı, kendi içindeki gelişim ve dönüşümü, yenilikçi ve öncü yaklaşımıyla İstanbul’un önemli sembollerinden biri olan Hilton Istanbul Bosphorus, açıldığı günden bu yana, Hollywood yıldızları, dünyaca ünlü sanatçılar, iş insanları ve devlet başkanları dahil olmak üzere pek çok özel ismi ve milyonlarca misafirini yüksek standartlarda ve ev konforunda ağırlamaktadır.

Hilton Istanbul Bosphorus, sadece konaklama hizmeti veren bir otel olmanın ötesinde; bir otelin sanatın, mimarinin, modanın, kültürün merkezi olabileceğini, insanların hayatlarının bir parçası olmaktan çok hayatın merkezinde konumlanabileceğini ve yaşam biçimlerine yön verebileceğini göstermektedir.

İlklerin öncüsü; Hilton Istanbul Bosphorus

Bunca yıllık tarihinde birbirinden önemli ilklere imza atan Hilton Istanbul Bosphorus, açıldığı dönemde mimari özellikleriyle dikkat çekmenin yanı sıra, Türkiye’nin ilk 5 yıldızlı oteli olmasıyla da fark yaratıyor. Cesur ve özgün yapısıyla anılan otel, açıldığı dönemden bugüne heyecan verici birçok yeniliğe öncü olmuştur.

  • Amerika kıtası dışındaki Avupa’da açılan ilk ve en uzun süre hizmet veren Hilton otelidir.
  • Türkiye’nin ilk 5 yıldızlı uluslararası zincir otelidir.
  • Türkiye ve İstanbul’da konaklama endüstrisini etkileyen ve yeni bir servis standardı getiren öncü ve ikonik bir simgedir.
  • Hilton’un “beş çayları” İstanbul’un sosyal geleneklerinden biri haline gelmiştir.
  • İlk büyük düğünler, balolar, yuvarlak masa toplantıları, fuarlar ve defilelere ev sahipliği yapmıştır.
  • İlk bar, disconun açıldığı yerdir ve ilk “Happy Hour” konsepti de yine Hilton Istanbul Bosphorus’da başlamıştır.
  • Otomatik telefon santralı, kart anahtar sistemi, televizyonlu odalar ve faksın yanı sıra Hilton, dünyada bilgisayarlı sisteme geçilen ilk otellerden biridir.

Zaman içinde “Hilton” kelimesi konfor, kalite ve yüksek standartları temsil eden bir sözcük olarak yerleşmiştir.

İkon… 70. Yılında… Yeniden… 

Reklam

Hilton Istanbul Bosphorus, yıllar içinde şehrin artan talebine ve günün ihtiyaçlarına cevap verebilmek için, uluslararası üne sahip tasarım stüdyosu Autoban tarafından “yeniden” tasarlanıyor. Türkiye’nin ilk beş yıldızlı oteli, hem şehirden, hem de geçmişteki pek çok önemli misafirinden izler taşıyan renovasyonu ile 70. yılında, ikonik hikayesini yarınlara taşımayı amaçlıyor.

Hilton Türkiye Üst Sınıf ve Lüks Otellerden Sorumlu Ülke Müdürü Armin Zerunyan ve Autoban Kurucu Ortağı Seyhan Özdemir, otelin Gün Bahçesi’nde gerçekleşen toplantıda bir araya gelerek Hilton Istanbul Bosphorus’un 2025 yılında tamamlanması planlanan renovasyon sürecini ve tasarım detaylarını paylaştılar.

Otelin tüm alanlarının renovasyona girdiği süreç, 2018-19 yıllarında ek binadaki “Park Katları” olarak adlandırılan bahçe teraslı 102 odanın tamamının yenilenmesi ile başladı. Daha sonra 2022 yılında Balo Salonu ve Konferans Merkezi’nin yenilenmesi ile devam etti. 2023 yılında ise tüm ana binanın iç tasarımını, tüm odalar ve ortak alanları, açık havuz ve Sağlık Klübü, çok amaçlı toplantı salonları, ana restoran ve yanındaki imza restoran projesi, caz bar projesini kapsayan büyük renovasyon süreci, misafirlerine keyifli alanlar yaratmak üzere hala devam etmektedir. Tüm renovasyon, otel kapanmadan, misafirlerini ağırlayacak şekilde gerçekleşmektedir.

Geçmişin Olağanüstü Mirasından İlhamla Tasarlanıyor…

Tasarımda otelin açıldığı günden bu yana ağırladığı ünlü isimlerden, özellikle de 1950’li yılların oyuncuları, sanatçıları, yazarları gibi dönemin ana figürlerinden ilham alarak hem çağdaş yeni bir dönemi, hem de otelin sahip olduğu eşsiz mirası ve tarihi gelecek nesillere aktaran bir yaklaşım benimsenmektedir. Bu yaklaşımla 1950’lerin modernizm, sanat ve şiir etkilerinin ve kültürlerin birleştiği bir etki yaratılmaktadır. Mevcut lokal tasarım referansları yeni düzende de kullanılıp, Türk kültüründen alınan ilham ve çağdaş yorumla birlikte harmanlanmaktadır.

Otelin iç mimari projelendirmesi, misafirlerin ihtiyaçlarını en üst düzeyde karşılayacak şekilde yeniden tasarlanmasını keyifle vakit geçirebilecekleri bir ortam oluşturulmasını ve oteldeki mevcut alanların en verimli şekilde kullanılmasını amaçlamaktadır.

Dönemin önemli mimarı Sedat Hakkı Eldem tarafından tasarlanmış olan otel, şehrin ve Hilton’un kültürel mirasını yansıtan bir ikonik yapıdır. Bu nedenle, iç mekan tasarımında İstanbul’un tarihi ve çağdaş dokusunu bir araya getiren bir yaklaşım benimsenmiştir.

Reklam

Tasarımda Istanbul’un katmanları ilham alınan noktalardan biridir. Türk kültüründen alınan ilham ve çağdaş yorum birlikte ilerlemektedir. Bu şekilde var olan Hilton kültürüne yeni bir tasarım dili ile yaklaşılmaktadır. İlham alınan bir diğer nokta ise seramiklerde ve seperasyon elemanlarında İstanbul’un yedi tepesi olmuştur. Istanbul’daki kubbeler ve varak kaplamalar doğu ve batı çeşitliliğini yansıtan ana elemanlar olurken çağdaş bir yaklaşımla tekrar ele alınmaktadır. Anıt yapılarda bulunan yuvarlak şekilli Istanbul pencereleri bölücü panellerde ilham olmuştur.

Projede yer alan özellikler arasında, önemli kişilerin konaklamalarından ilham alınan özel tasarımsal alanlar bulunmaktadır. Örneğin, İtalyan aktris Sophia Loren, Türk yazar ve şair Cemal Süreyya, modern heykeltraş Kuzgun Acar gibi ünlü isimlerden esinlenilerek tasarımlar oluşturulmuştur. Resepsiyon’da dönemin önemli aktrislerinden Sophia Loren’in kullandığı Mavi Safir gerdanlık zemin kaplamalarında ve aydınlatmalarında ilham olmuştur. Zemin katta Lobi Lounge kısmında ise yine 1950’lerin gösterişi kullanılan mobilyalarla sıcak bir atmosfer yaratmada, gerdanlık detayları ise aydınlatma elemanlarında yansıtılmıştır. Conrad Hilton’un İstanbul’daki ayak izini temsil eden şekliyle ikonik havuzu ise; eşsiz kabanaları ve mantar barı korunarak yenilenen yüzüyle 2024 yazında misafirlerini ağırlamaktadır.

Otelin açıldığı döneme yönelik tasarımsal referanslar da projede yer almaktadır. Tarihi dokuyu ve tasarım anlayışını modern bir perspektifle yeniden yorumlayarak, otelin kimliğine uygun özel tasarım mobilyalar ve ince detaylar kullanılmıştır. Hilton’un tarihi tasarımını modernize ederken, Türk kültüründen esintilere de önem verilmiştir. Bu sayede, otelin atmosferi hem geçmişi yansıtmakta hem de çağdaş bir görünüm sunmaktadır.

Imperial Suite’de ise büyük giriş, sanat eserlerine yer verilmesi, el işçiliği detaylar, eşsiz objelerin kullanımına dikkat edilmiştir. 1950’lerin zengin detayları Hilton markasının kimliği ile harmanlanmıştır. Mermer, ahşap veya metal işleri mekana özgün ve görkemli bir hava katmaktadır. Deri el işçiliği detayların sabit mobilyalarda kullanımı sıcak ev hissini yaratmaktadır.

Mobilyalarda ve aydınlatma elemanlarında ise, incelikli detaylar ve özenli seçimler mekânlara sıcak ve zarif bir atmosfer kazandırmaktadır. Bu detaylar, misafirlere otelin sunduğu konforu ve zarafeti hissettirirken, aynı zamanda unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmayı hedeflemektedir.

Projede kullanılan seramiklerde ve separasyon elemanlarında İstanbul’un yedi tepesinden ilham alınması, otelin yerel bağlarını vurgulamakta ve misafirlere şehrin sembolik anlamını deneyimleme fırsatı sunmaktadır. Bu detaylar, otelin karakterini güçlendirmekle birlikte misafirlerin zengin kültürel geçmişle bağ kurmalarına yardımcı olmaktadır. Mobilyalardaki ince detaylar ve aydınlatma elemanlarındaki özenli tasarımlar ise otelde elegan ve sıcak bir atmosfer yaratmakta, konuklara konforlu ve davetkar bir ortam sunmaktadır.

Hilton

Reklam

126 ülke ve bölgede 7.500’den fazla tesis ve yaklaşık 1,2 milyon odadan oluşan, 22 dünya standartlarında markaya sahip lider bir küresel konaklama şirketidir. Kuruluş vizyonunu, dünyayı misafirperverliğin ışığı ve sıcaklığıyla doldurmaya adamış olan Hilton, 100 yılı aşkın tarihinde 3 milyardan fazla misafir ağırlamış, Great Place to Work ve Fortune tarafından “Dünyanın En İyi 1 Numaralı İşyeri” seçilmiş ve Dow Jones Sürdürülebilirlik Endekslerinde yedi yıl üst üste küresel bir lider olarak tanınmıştır. Hilton, misafir deneyimini iyileştirmek için Dijital Anahtar Paylaşımı, otomatik ücretsiz oda yükseltmeleri ve onaylanmış bağlantılı oda rezervasyonu yapabilme gibi sektör lideri teknoloji geliştirmeleri sunmuştur. Ödüllü misafir sadakat programı Hilton Honors aracılığıyla, doğrudan Hilton ile rezervasyon yapan 180 milyondan fazla üye, otel konaklamaları ve paranın satın alamayacağı deneyimler için Puan kazanabilir. Ücretsiz Hilton Honors uygulaması ile konuklar, akıllı telefonlarından rezervasyon yapabilir, odalarını seçebilir, check-in yapabilir, Dijital Anahtar ile kapılarını açabilir ve check-out yapabilirler. Daha fazla bilgi için stories.hilton.com adresini ziyaret edebilir, Hilton ile Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram ve YouTube kanallarından bağlantı kurabilirsiniz.

Hilton Istanbul Bosphorus

1955 yılından itibaren Türk misafirperverliğinin elçisi olan Hilton İstanbul Bosphorus, Amerika kıtası dışındaki ilk ve en uzun süre hizmet veren Hilton otelidir. Türkiye’nin ilk beş yıldızlı uluslararası oteli olan Hilton İstanbul Bosphorus, konuk odalarına televizyon konulmasından genel mekânlarda klima kullanımına, beş çaylarından bilgisayarlı sisteme kadar, bugünün olmazsa olmaz birçok uygulamasının öncüsü olmuştur. Daha fazla bilgi için Hilton.com adresini ziyaret edebilir, 0 212 315 60 14 / 0 534 505 08 11 telefondan ulaşabilirsiniz.

Kaynak: HORECA Trend ve Hilton Istanbul Bosphorus

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Otel

The Peninsula Istanbul’un Yeni Executive Chef’i Andreas Block Oldu

The Peninsula Istanbul’un yeni Executive Chef’i Andreas Block oldu. Şef Andreas, 23 yıllık uluslararası deneyimi, yaratıcı yaklaşımı ve sürdürülebilirlik odaklı mutfak felsefesiyle, başta The Peninsula Istanbul’un ana restoranı The Lobby’de sunulan Brunch ve Çay Saati gibi imza deneyimlerine ve davet menülerine yenilikçi dokunuşlar ekleyerek misafirlere unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmayı hedefliyor.

Yayınlandı

on

Andreas Block, Almanya’dan Dubai’ye, Çin’den Malezya’ya uzanan kariyer yolculuğunda farklı kültürlerden aldığı ilhamla kendine özgü bir tarz geliştirdi. Akdeniz, Orta Doğu ve Asya lezzetlerini  ustalıkla harmanladığı mutfağında yalnızca lezzet değil, estetik ve çevreye duyarlılık da başrolde yer alıyor. Çalıştığı mutfaklarda, yerel malzemeleri öne çıkaran sürdürülebilirlik anlayışıyla, atıkları en aza indirerek doğal kaynakları koruyan bir mutfak kültürü oluşturmayı amaçlıyor.

Şef Andreas Block, otelin Komşuköy iş birliği ile oluşturduğu ve şehir bahçeciliğinin İstanbul’daki en özel örneklerinden biri olan “Herb Garden”da yetiştirilen taze bitki ve sebzeleri kullanarak sürdürülebilir mutfak felsefesini The Peninsula’da yaşatmaya devam edecek. Farklı mutfak teknikleriyle otelde yetişen ürünleri geleceğe taşımayı hedefleyen Şef, doğaya olan saygısını her tabağa işliyor.

Şef Andreas Block, The Peninsula Istanbul’un The Lobby menüsünde Türkiye’nin yerel ve mevsimlik ürünlerini ustalıkla yorumlayarak misafirlerine unutulmaz bir lezzet yolculuğu yaşatmayı amaçlıyor.  Tazelik ve yaratıcılığın ön planda olduğu tabaklar, Block’un gastronomiye getirdiği özgün vizyonun bir yansıması olacak. Ayrıca Yeni Şef, The Peninsula’nın ikonik çay saati servisine yeni bir yorum getirerek misafirler için daha dinamik bir çay saati deneyimi sunmayı planlıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve The Peninsula Istanbul

Devamını Oku

Otel

Grand Hyatt İstanbul Yeni Yıl’a Unutulmaz Anlarla Merhaba Diyor

Şehrin kalbinde yer alan Grand Hyatt İstanbul, göz alıcı atmosferiyle yeni yılı kutlamak isteyen misafirlerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Mezzanine Lounge’dan 34 Restaurant’a, Library Bar’dan Buz Pistine ve Spa Merkezine kadar otelin her köşesi yeni yıl ruhunu hissettiriyor. Grand Hyatt İstanbul, bu özel gecenin öncesi ve sonrasında keyifli anlar ve sürprizlerle dolu unutulmaz saatler vadediyor.

Yayınlandı

on

31 Aralık gecesi, Mezzanine Lounge’da Türkün Yıldız’ın piyano resitali ile başlıyor. Müziğin büyüsüne kapılacağınız bu samimi atmosferin ardından, 34 Restaurant’taki açık büfe gala yemeğiyle lezzet dolu bir deneyim sizi bekliyor. Kişi başı 9.500 TL olan bu özel gala yemeğinde, Executive Chef Yusuf Gülyiyen’in imzasını taşıyan yılbaşı hindisinden deniz mahsullerine, tencere yemeklerinden zeytinyağlılara ve mezelere, salata çeşitlerinden geniş tatlı seçeneklerine kadar birbirinden özel tatlar sunuluyor. Suami Ramirez Quartet’ın canlı performansı, geceye enerjili ritimleri ile dahil olacak.

Yemek sonrasında eğlenceye devam etmek isteyen misafirler için kutlamaların gözde mekanı Library Bar, yeni yılın ilk saatlerinden itibaren DJ Jasemine’in canlı performansı ile eğlence dolu anlar sunuyor.

Grand Hyatt İstanbul’un 31 Aralık gecesiyle sınırlı kalmayan yılbaşı programları, yeni yılın ilk gününü özel bir deneyimle taçlandırmak isteyenleri Jazz & Brunch’a davet ediyor. Kişi başı 3.250 TL olan brunch’ta yeni yıla özel fırınlanmış hindi, yılbaşı konseptli tatlılar ve daha pek çok lezzet bu keyifli buluşmayı unutulmaz kılıyor.

Kaliteli vakit geçirmek ve yenilenmek isteyenler için Gaia Spa, çiftlere özel veya bireysel olarak kullanabileceğiniz özel paketler sunuyor. 90 dakikalık spa ritüelleri ve geleneksel Türk hamamıyla tüm yılın yorgunluğunu üzerinizden atma imkanı sağlıyor.

Otelin bahçesinde kışın en eğlenceli aktivitesi buz pateni için özel bir Buz Pisti de mevcut. Hem yetişkinler hem de çocuklar için eğlenceli bir aktivite olan buz pisti, keyifli anlar yaratmak için hazır.

Yılbaşı gecesini büyüleyici bir deneyime dönüştürmek isteyenler, Grand Hyatt İstanbul’un eşsiz programıyla yeni yılı unutulmaz kılmaya davetlisiniz.

Reklam

Kaynak: HORECA TREND ve Grand Hyatt İstanbul

Devamını Oku

Otel

Caresse, Bodrum’da Unutulmaz Bir Yeni Yıl Deneyimi Sizleri Bekliyor!

Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, yeni bir yılı unutulmaz bir şekilde karşılamak isteyen misafirlerini 27-31 Aralık 2024 tarihleri arasında dopdolu bir yılbaşı programıyla ağırlamaya hazırlanıyor.

Yayınlandı

on

Bodrum’un eşsiz doğal güzellikleri ve Caresse Bodrum’un etkileyici ambiyansı eşliğinde müzik, tiyatro ve özel lezzetlerle harmanlanmış programlarla bir yılbaşı geçirecek misafirler yeni bir seneye güzel anlarla girmenin keyfini yaşayacak. Küçük misafirlerini de unutmayan Caresse Bodrum, onlara da bu yılbaşında eğlence dolu sürpriz programlar sunacak.

27-28 Aralık tarihlerinde Caresse Bodrum’un sevilen DJ’lerinin canlı performanslarıyla başlayacak Yılbaşı programında; İki gün boyunca devam edecek “Welcome Home” temalı etkinlikle misafirler kendilerini evde hissettiren sıcak bir atmosferde yılbaşına hazırlanmanın tadını çıkaracaklar.

29 Aralık Pazar günü saat 19:00’da havuz başında başlayacak olan barbekü partisinin ardından, 21:00’de Türk pop müziğinin sevilen ismi Yaşar, Caresse Bodrum sahnesinde nostalji dolu bir konser verecek. Yaşar’ın en popüler şarkılarını seslendireceği bu unutulmaz akşam, yeni yıl ruhunu yansıtan müzik dolu bir deneyim sunacak.

30 Aralık Pazartesi akşamı ise Türk tiyatrosunun duayen ismi Ali Poyrazoğlu, saat 21:00’de Yeşil Kabare gösterisiyle Caresse Bodrum sahnesinde olacak. Mizah ve sanatın bir arada sunulduğu bu özel gösteri, izleyicilere keyif ve kahkaha dolu unutulmaz bir akşam yaşatacak.

Yılın son gecesi olan 31 Aralık’ta ise Caresse Bodrum, özel gala yemeği ile 2025’e şık bir başlangıç yapmak isteyenlerle buluşacak. Saat 20:00’da başlayacak olan gala yemeğinde, şefin özenle hazırladığı özel lezzetler misafirlere unutulmaz bir gastronomik deneyim sunacak.

Gala yemeğinin ardından saat 22:30’da DJ setinin başına geçecek olan Memo Garan, enerjik performansıyla yeni yıl coşkusunu zirveye taşıyacak ve misafirlere büyüleyici bir yılbaşı gecesi yaşatacak.

Reklam

Caresse Bodrum, 2025 yılını Bodrum’un eşsiz atmosferinde karşılamak isteyenleri ve bu özel yeni yıl programıyla “yeni yıla nasıl girersen tüm sene öyle geçer” diye düşünen tüm misafirlerini bekliyor!

Kaynak: HORECA TREND ve Caresse Bodrum

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.