Kaynaklarımızı Daha Verimli Kullanarak Gıda Kaybı ve İsrafın Önüne Geçebiliriz | HORECA TREND
Takip edin!

HORECA Tedarik

Kaynaklarımızı Daha Verimli Kullanarak Gıda Kaybı ve İsrafın Önüne Geçebiliriz 

Sürdürülebilir Gıda Platformu üyesi olarak, üretimden tüketime kadar tedarik zincirinin tüm aşamalarında israfın önlenmesi için yenilikçi sürdürülebilirlik projelerine imza atan Muratbey, 29 Eylül Küresel Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla tüketicilere çağrıda bulundu.

Yayınlandı

on

Sürdürülebilir Gıda Platformu çatısı altında Sorumlu Tüketim ve Sağlıklı Beslenme Grubu Eş Başkanı olarak faaliyetlerini yürüten Muratbey; gıda kaybı ve israfın önlenmesine yönelik çalışmalarıyla toplumsal farkındalığa önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, “BM verilerine göre; Türkiye’de her yıl 7.7 milyon tondan fazla gıda israf edilirken, her yıl kişi başına 93 kilogram yiyecek çöpe atılıyor. Muratbey olarak öncelikli hedefimiz, tüketicinin doğru bilgi edinmesini ve bilinçlenmesini sağlamak adına çalışmak” diye konuştu.

Türkiye’de Her Yıl Kişi Başına 93 Kilogram Yiyecek Çöpe Atılıyor

Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) verilerine göre, Türkiye’de her yıl 7.7 milyon tondan fazla gıda israf edilirken, her yıl kişi başına 93 kilogram yiyecek çöpe atılıyor. Dünyada tüketici düzeyinde hazır haldeki tüm gıdanın ise yüzde 17’si hiç dokunulmadan çöpe giderken; gıda israfının yüzde 61’i evsel atık, yüzde 26’sı hizmet sektöründe, yüzde 13’üyse perakende sektöründe ortaya çıkıyor.

Daha Yaşanabilir Bir Dünya İçin Kaynakları İyi Planlayarak Kullanmalıyız

İsraf hakkındaki rakamların çok çarpıcı olduğuna dikkat çeken Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ,  “Ülkemizde yaşanan israf; su, toprak, enerji, emek ve sermaye gibi kaynakların büyük oranda boşa gitmesine de neden oluyor ve beraberinde küresel ısınma/iklim değişikliğine etki ediyor. Kaynakları iyi planlayarak kullanmalıyız. Çünkü gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak, bizlerin en önemli sorumluluğu” diye konuştu.

Hedefimiz, Tüketicinin Doğru Bilgi Edinmesini ve Bilinçlenmesini Sağlamak

Reklam

Uluğ; “İsraf verileriyle birlikte açlık verilerini bir arada değerlendirmeliyiz. Bu durum, gıda kaybı ve israfını azaltmanın aciliyetine işaret ediyor.  Muratbey olarak, tüketicinin doğru bilgi edinmesini ve bilinçlenmesini sağlamak adına çalışıyoruz. Paydaşlarımızla birlikte gıda kayıplarının ve israfının önlenmesine yönelik olarak ülkemizde ve uluslararası alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Sürdürülebilir Gıda Platformu çatısı altında Sorumlu Tüketim ve Sağlıklı Beslenme Grubu Eş Başkanı olarak öncelikli hedefimiz, tüketicinin doğru bilgi edinmesini ve bilinçlenmesini sağlamak adına çalışmak. Bu doğrultuda sağlıklı nesiller geliştirmek adına uzman danışmanlarla çalışıyoruz ve üniversite iş birlikleriyle bu çalışmalarımızı destekliyoruz ”dedi.

Peynir Tüketirken Nelere Dikkat Edilmeli?

Muratbey, gıda kaybı ve israfın azaltılması için zincirin en önemli halkası olan mutfaklarda dikkat edilmesi gereken bazı önemli ipuçları paylaştı. Özellikle kalsiyum ve protein bakımından zengin olan peyniri doğru koşullarda saklamak, vitamin ve besin değeri açısından büyük önem taşıyor. Çabuk bozulan, hassas bir besin olan peyniri doğru saklayarak ve bazı temel konulara dikkat ederek israfın önüne geçmek mümkün.

  1. Burgu, Topi, Sürmeli, Misto gibi salamura suyu içinde satılan peynirler eğer açık şarküteri reyonundan alınıyorsa, kendi salamura suyundan pakete muhakkak ekletilmeli. Böylece evde de kendi salamura suyu içinde muhafaza edilebilecek peynirler daha uzun süre besin değerlerini ve lezzetini kaybetmeden saklanabilir.
  2. Peynir satın alırken, satış noktasında, peynirlerin soğuk dolaplarda saklandığından emin olun. Dolapların çalışmadığı ya da soğukluk derecesinin uygun olmadığı yerlerde peynir çok hızlı bozulabiliyor. Satış noktalarında peynir dolap dışında bulundurulmamalı, kasa önü gibi yerler peynir için uygun koşullar değildir. Bu şartlarda tutulan peynirler alınmamalı.
  3. Peynirinizi satın alırken, ambalajının bozuk olmamasına dikkat edin. Son tüketim tarihi yakın olan peynirleri hemen tüketemeyecekseniz satın almayın.
  4. Tüketim sırasında ambalajından ihtiyaç kadar peynir çıkartılarak, kalan kısmının yine ambalajı içinde saklanması gerekiyor. Sofrada artan peynir olursa, buzdolabındaki orijinal ambalajındaki peynirlerin yanına konmamalı, farklı bir kaba kaldırılmalı. Aksi takdirde oda sıcaklığında beklemiş peynirler, buzdolabında kendi ambalajında yer alan peynirin de çabuk bozulmasına yol açar.
  5. Peynirinizi hemen tüketmeyecekseniz dilimlere ayırmadan saklayın. Böylece dış ortamla temasını en aza indirebilirsiniz.
  6. Kaşar peynirinizi streç filme sararak saklıyorsanız vazgeçin. Çünkü peynir ile streç film arasında oluşacak hava boşluğu nemi arttıracağı için peynirinizi küflendirebilir.
  7. Beyaz peynirinizi tadını kaybetmemesi için kendi salamura suyunda saklayın. Suyu azalırsa içme suyu ekleyebilirsiniz.
  8. Muratbey Burgu, Topi ve Sürmeli gibi salamura suyundan alınan peynirler, paketleri açıldıktan sonra yine kendi salamura suyunda muhafaza edilmelidir. Böylece hem ürün su kaybederek kurumayacak, hem de kısa sürede bozulmayacaktır.
  9. Muratbey ızgara peynir gibi kızartma peynirlerinin tuzundan arındırılması ve gerçek tadının açığa çıkması için 15 dakika ılık suda bekletilip kızartılması ve sıcak servis edilmesi gerekir. Sıcak servis edilmeyen peynirler sertleşir. Yeme keyfi kaybedilince israf edilebilir.
  10. Krem peynirler mutlaka kendi ambalajının içinde ve kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Paket açılıp porsiyon olarak servis edilmeli ve kapağı devamlı kapalı olarak buzdolabında saklanmalıdır.

Kaynak: HORECA Trend ve Muratbey

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HORECA Tedarik

Yorglass ‘Candan Cama 50 Yılı’nı Kutladı

Cam dünyasının global ve güvenilir tedarikçisi olarak sektöründe öncü konuma yerleşen Yorglass, 50. yılını ‘Candan Cama 50. Yıl’ teması ile gerçekleştirdiği özel bir etkinlikte çalışanlarıyla birlikte kutladı.

Yayınlandı

on

1974 yılından bu yana sektörde kalite, güven ve inovasyonun simgesi haline gelen şirket, cam endüstrisine kazandırdığı sıra dışı yenilikler ve dev yatırımların ışığında ekonomiye ve istihdama sağladığı büyük katkı ile dikkat çekiyor. Güven, odaklanma, disiplin ve tutku değerlerine sıkı sıkıya bağlı olan Yorglass, insanı odağına alan kurum kültürüyle de sektöründe öne çıkıyor. Yenilikçi yaklaşımı ile yarım asırlık serüveninde cam üretmenin çok daha ötesinde bir başarı hikayesine imza atan Yorglass, 50. yıl kutlamasında da bu vizyonunu ortaya koydu. Dünyaca ünlü bilardo oyuncusu Semih Saygıner’in başarının cesaretten doğduğunu vurguladığı konuşmasıyla ilham verdiği etkinlikte, koreograf ve sanat yönetmeni Yasin Soy tarafından hazırlanan gösteri ise şirketin cama adanmış yolculuğunu duygusal anlarla izleyicilere yaşattı.  

Ülkemizin önde gelen sanayi devleri arasında yer alan Yorglass; endüstriyel cam işleme ve düz cam ticareti alanlarındaki yarım asırlık köklü birikimi, uzmanlığı, farklı iş kollarındaki tecrübesi, nitelikli iş gücü, teknolojik alt yapısı ve yaptığı büyük yatırımlarla sektörünün öncüsü olarak konumlanıyor. Bugün, Türkiye’nin beş farklı şehrinde yer alan yedi fabrikasında faaliyet gösteren Yorglass, her yıl 16 milyon metrekare cam üreterek cam sektörüne damgasını vuruyor. Türkiye’de yüzde 50, Avrupa’da yüzde 25 pazar payına ulaşan şirket, 4 milyar 502 milyon TL ciroyla büyümeye ve yeni başarı hikâyeleri yazmaya devam ediyor. Modern üretim tesisleri ve Ar-Ge merkezi ile müşterilerine inovatif ürünler sunan Yorglass, özellikle son 10 yıldaki hızlı ilerlemesi ile İSO ikinci 500 listesinde 405 basamak yükselerek İSO ilk 500’e 364. sıradan girmeyi başardı. Türkiye’nin en büyüklerinin yer aldığı Fortune 500 listesinde de yüzde yüz yerli bir şirket olarak 396. sırada yer alan şirket, dünyaya karşı yüksek sorumluluk vizyonu ışığında yaptığı çalışmalar sonucu global ölçekli değerlendirmelerde aldığı skorlarla da öne çıkıyor. Ayrıca şirket, 50 yıllık başarı serüveninde ürün kalitesinin, kazandığı ödüllerin ve elde ettiği başarıların yanı sıra insanı odağına alan yaklaşımıyla da dikkat çekiyor.

50 Yıl Önceki Heyecanlı Girişim, 6 Kıtada 60 Ülkeye Ulaşan Global Güce Dönüştü

Şirketin 50. yıl etkinliğinde yaptığı konuşmada Yorglass’ın hikâyesinin üretme tutkusu, kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı bir yaklaşımla başladığını söyleyen Yorglass Yönetim Kurulu Başkanı Semavi Yorgancılar; “Bizim hikayemiz, anne ve babamın büyük katkılarıyla 1974 yılında bir aile şirketi olma kıvılcımını ateşlememizle başladı. Bu heyecanlı girişim, yıllar içinde büyük bir başarıya dönüştü. 1989 yılında Türkiye’de ilk kez dekoratif cam üretimini gerçekleştirdik. Aynı yıl Bolu’da beyaz eşya camı üretim tesisimizi kurarak sektörde önemli bir yer edindik. 2003 yılında beyaz eşya iş kolunu devrederek sektörden kısa süreliğine ayrıldık, ancak bu süre boyunca daima müşterilerimizin beklentilerini göz önünde bulundurduk. 2012 yılında, müşterilerimizin yoğun talepleri doğrultusunda beyaz eşya camı üretimine geri döndük ve bu alanda hızla büyümeye devam ettik. Hali hazırda faaliyette olan fabrikalarımızı ardı ardına açarak sektördeki konumumuzu güçlendirdik.

Bugün geldiğimiz noktada cam dünyasının güvenilir ve global tedarikçisi olarak, endüstriyel cam işleme ve düz cam ticareti alanlarındaki birikimimiz ve tecrübemizle sektörde emin adımlarla ilerliyoruz. Ürünlerimizi; Yorglass Satina, Yorglass Ticari Soğutucu ve Yorglass Beyaz Eşya iş üniteleri altında, Türkiye’nin beş farklı şehrinde yer alan yedi fabrikamızda üretiyor, geniş ürün yelpazemizle ulusal ve uluslararası müşterilerimize ulaşıyoruz. 50 yıl önceki o ilk kıvılcımı her daim daha da güçlü ateşleyerek geldiğimiz bugünde 6 kıtada, 60 ülkede var olan global bir güce dönüşmenin gururunu yaşıyoruz” dedi.

İhracatta Rekorlar Kırıyor, Binlerce Hayata Dokunuyor

Reklam

Avrupa’dan Amerika’ya, Hindistan’dan Guatemala’ya kadar uzanan geniş bir ihracat ağına sahip olduklarını söyleyen Semavi Yorgancılar; “150’den fazla farklı cam türü ve dünyanın her yerinden 70’in üzerinde tedarikçi ile geniş bir alanda hizmet veriyoruz. Bu noktada, Türkiye’nin İlk 1000 İhracatçısı listesinde sektörümüzde ikinci sıraya yükselerek ihracat gücümüzü de kanıtladık. Sadece sanayi alanında değil toplum genelinde de önemli bir etki yarattık. Şu an itibariyle bin 400 çalışanımız ve onların aileleriyle birlikte tedarikçilerimiz ve iş ortaklarımız da dahil olmak üzere binlerce insanın yaşamına dokunuyoruz. Bu geniş ekosistem içinde yarattığımız değer ışığında ülkemize sunduğumuz katkılarımızı daha da artırmak için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

Yarım Asra Sığan Dev Yatırımlar ve Sayısız Ödülle Yepyeni Rotalara Yelken Açıyor

Yorglass olarak yarım asırlık yolculukları boyunca inovasyona ve ileri teknolojiye sürekli yatırım yaptıklarını vurgulayan Yorgancılar; “Modern üretim tesislerimiz ve Ar-Ge merkezimizle, cam işleme teknolojilerinde sektördeki en son trendleri yakından takip ederek müşterilerimize en kaliteli ve yenilikçi ürünleri sunmayı başardık. Yakın zamanda Manisa Organize Sanayi Bölgesi’nde 30 milyon euro yatırımla hizmete sunduğumuz Çamaşır Makinesi Kapak Camı İşletmesi yatırımımız ile ihracat çalışmalarımıza ivme kazandırdık. Hem yeni fabrikamız hem de T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından akreditasyon alan Ar-Ge merkezimiz ile ihracat potansiyelimizi daha da artırmak adına çalışmalarımızı hızlandırdık. İmza attığımız tüm yatırımlar, ulusal ve uluslararası arenada yenilikçi ürünlerden sürdürülebilirliğe, güvenilir tedarikçiden gönüllülüğe kadar uzanan pek çok farklı alanda onlarca ödülün sahibi olmamızı sağladı. Aldığımız ödüllerin mutluluğuna defalarca ihracat şampiyonu olmamızın, 460 müşterimizle birlikte her gün daha da büyüyerek en iyi işverenler listesine girmiş olmanın gururunu ekledik. Sürdürülebilir çözümlerimizle prestijli kuruluşlarca verilen ödülleri hanemize yazdırdık. Dijital yatırımlarımız sayesinde birçok ödül kazanırken dünyanın en önemli tasarım yarışmalarından birincilikler elde ettik. 50 yıllık serüvenimizde elde ettiğimiz başarılar, gelecekteki hedeflerimize ulaşma konusundaki kararlılığımızı güçlendiriyor. En değerli kıymetimiz olan çalışanlarımızla birlikte yeni başarılara imza atacağımızdan hiç şüphemiz yok” diye konuştu.

Sürdürülebilirliğe Adanmış Bir Yolculuk

Geride bıraktıkları 50 yılda iş süreçlerinde sürdürülebilirliği odaklarına aldıklarını dile getiren Yorgancılar; “Kurulduğumuz ilk günden bu yana ‘Bu camın arkasında gelecek’ var diyerek doğaya ve insana saygılı üretim metotları geliştirdik. Bizim sürdürülebilirlik yaklaşım kriterlerimizin ilk sıralarında; şeffaflık, etik davranış, çevresel etkilerin azaltılması, çalışan haklarına saygı ve tedarik zinciri yönetimi yer alıyor. Tüm bu kriterler sonucunda ise Ecovadis Sürdürülebilirlik Endeksi’nde bronz kategoriye yükseldik. Bu başarıyı altın kategorisine yükseltmek içinse çalışmalarımıza ara vermeden devam ediyoruz.  Ayrıca tüm işletmeleri sıfır atık belgesi almış bir şirket olarak, iklim değişikliği konusunda yaptığımız çalışmalar ve başarıların sonucunda CDP Tedarikçi İlişkileri Derecelendirmesi’nde A skor aldık. Çevreye olan bağlılığımız ışığında önemli bir sosyal sorumluluk çalışmasına da imza attık ve 2022 yılında TURMEPA ile ‘Cam Gibi Denizler’ projemizi başlattık. Projemiz sayesinde sadece 2023 yaz sezonunda topladığımız atık su, 2 bin 600 kişinin günlük ürettiği atık suya eşdeğer ve toplanan bu atık su sayesinde 4 milyon litre deniz suyunun temiz kalması sağlanmış oldu. İki yılda 600 bin litreden fazla sıvı atığın toplanmasına katkıda bulunduğumuz projemiz kapsamında bu sene rotamızı Selimiye’ye çevirerek üçüncü kez mavi suları temizledik” ifadelerinde bulundu.

Başarılarla Dolu 50 Yıl Keyifle Kutlandı

Elde ettikleri başarı ve kazanımların arkasında özverili çalışanlarının olduğunu söyleyen Semavi Yorgancılar; “50 yıllık serüvenimizde en büyük gücümüzün çalışanlarımız olduğunu her zaman vurguladık. Bu etkinlikte, onların değerli emeklerini onurlandırmak ve gelecekteki hedeflerimize birlikte odaklanmak istedik. ‘Candan Cama 50. Yıl’ temasıyla Sapanca’da gerçekleştirdiğimiz bu özel etkinlikte, şirketimizin 50 yıllık geçmişini ve başarılarını ekip arkadaşlarımızla birlikte kutladık. Kutlamamız gündüz çalışan etkinlikleri ile başladı. Akşam ise açılışta Koreograf ve Sanat Yönetmeni Yasin Soy tarafından hazırlanan ve cama adanmış yarım asırlık yolculuğumuzu sahneye taşıyan gösteriyi izlemek bizi gururlandırdı. Bu büyüleyici şov, geçmişteki başarılarımızı sanatsal bir dille yeniden yorumlayarak, izleyicilere bu değerli mirası sahiplenmenin ve geleceğe umutla bakmanın önemini bir kez daha hatırlattı. Semih Saygıner’in başarmak ve cesur olmak üzerine gerçekleştirdiği konuşma ise bizim gibi cesur adımlarla sürekli yeni başarılara imza atan bir şirket için ilham vericiydi. Bu vesileyle, Yorglass’ın 50 yıllık serüvenine katkı sunan geçmiş ve mevcut tüm çalışma arkadaşlarıma, iş ortaklarımıza, paydaşlarımıza ve müşterilerimize teşekkürlerimi bir kez daha iletmek istiyorum” diyerek sözlerini tamamladı.

Reklam

Kaynak: HORECA TREND ve Yorglass

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Barilla ve BigChefs’ten Dünya Makarna Günü’ne Özel Birlikteliğin Tarifi!

İtalya’da doğan ve farklı mutfak kültürlerinde kendine yer bularak en sevilen yiyeceklerden biri olan makarna, Türkiye’de de en çok tercih edilen yemeklerin başında geliyor. Kişi başına yıllık 8,5 kilograma ulaşan tüketimiyle makarnaya olan ilginin giderek arttığı Türkiye’de 25 Ekim Dünya Makarna Günü bu yıl Barilla Türkiye ve BigChefs’in lezzetli iş birliği ile kutlanıyor.

Yayınlandı

on

1877’den bu yana, kalabalık ve keyifli İtalyan sofralarından aldığı ilhamla Barilla, yemeğin birleştirici gücünü lezzetli makarnalarıyla dünyanın dört bir yanında temsil ediyor. İyiliği odağına alarak ürettiği makarnalarıyla dünyanın ve Türkiye’nin en çok sevilen, lider markaları arasında bulunan Barilla, Dünya Makarna Günü’nü bu yıl Türkiye’nin tüm gün hizmet veren en yaygın zincir restoranı* BigChefs’le yaptığı iş birliğiyle kutluyor. Dünya Makarna Günü’nün içerisinde bulunduğu ekim ayı boyunca, Barilla’nın en özel makarna reçeteleri ve BigChefs’in mutfak ekibinin yaratıcılığı ile hazırlanan menü BigChefs şubelerinde misafirlere sunuluyor olacak.  

Dünya Makarna Günü için yaptıkları iş birliğini 8 Ekim’de Tarabya BigChefs’te düzenlenen özel bir davetle duyuran Barilla Türkiye ve BigChefs, sektörün önemli isimlerini de bu özel davette ağırladı. Barilla Group Executive Chef Andrea Tranchero ve BigChefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan’ın tecrübe ve yaratıcılıklarını ortaya koyarak, özenle hazırladığı makarnalar davetlilerden büyük beğeni aldı. Tüm davetliler makarnanın lezzetiyle aynı masada keyifle buluşmanın mutluluğunu yaşadı. 

Ekim ayı boyunca BigChefs’lerde makarnaseverlerin beğenisine sunulacak menüde her dönemin favorisi olan makarna çeşitlerine mevsimsel ve özel malzemeler eşlik ediyor. Kuşkonmazlı Barilla Tortiglioni Cacio e Pepe, Ispanak ve Porcini Mantarlı Barilla Linguine, Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Eti ve Ricotta Peynirli Barilla Lazanya, Somonlu & Mascarpone Peynirli Barilla Fusilli’den oluşan menü makarnadan vazgeçemeyenleri BigChefs şubelerinde bekliyor. 

Dünya Makarna Günü için yapılan iş birliğine reçetelere yaratıcı dokunuşları ile destek veren BigChefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan; “1154 yılında Sicilya’da doğan makarna; pratikliği, besleyiciliği ve lezzetiyle her mutfak kültüründe farklı şekillerde karşımıza çıkan bir yemek. Türkiye’de onlarca çeşidiyle mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan makarnanın lezzetini kutlamak için BigChefs olarak oluşturduğumuz bu özel menüde, klasik tariflere kendi dokunuşlarımızı katarak bilinen reçeteleri daha lezzetli hale getirdik. Barilla’nın kalitesi ve  uzmanlığı ile BigChefs’in mutfak yaklaşımından doğan bu özel menü eminim ki tüm makarnaseverleri mutlu edecek.”  

Barilla Group Executive Chef Andrea Tranchero ise bu lezzetli iş birliği için şunları söyledi; “Yemek; herkesi birleştiren evrensel bir güç. Makarna da bu gücü pekiştiren en önemli yemeklerden bir tanesi. Dünyanın lider makarna markalarından Barilla olarak üstün kalite ve uzmanlıkla ürettiğimiz makarna çeşitlerimizle lezzetli reçeteler oluşturmak için çalışıyoruz. Herkes tarafından sevilen, birlikteliğin tarifi olarak adlandırdığımız makarnayı Türkiye’deki taptaze ve özenle seçilen malzemelerle buluşturduk. Dünya Makarna Günü’ne özel hazırladığımız enfes Barilla tariflerimizi denemek için herkese BigChefs’e uğramayı öneririm.”

*Deloitte tarafından hazırlanan “Türkiye Yemek Hizmeti Pazar Raporu”nun sonuçlarına göre; BigChefs, full servis restoran kategorisinde yurt içi ve yurt dışı şube sayısı açısından Türkiye’de lider konumdadır. 

Reklam

Kaynak: HORECA TREND ve BigChefs, Barilla

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Glutensiz Lezzetli ve Sağlıklı Tarifler Thermomix’te!

Modern mutfak teknolojisinin gücü Thermomix, glutensiz beslenme alternatifleriyle sağlıklı ve lezzetli tarifleri sofralarınıza getiriyor. Cookidoo® platformundaki zengin tarif koleksiyonu, glutensiz fırın mücverden içli köfteye, sebzeli pizza hamurundan beşamel domates çorbasına kadar geniş bir menü oluşturmanıza olanak tanıyor.

Yayınlandı

on

Thermomix TM6, üstün teknolojisiyle mutfakta mucizelere tanık olmanız için tek cihazda 20’den fazla mutfak aletinin işlevini bir araya getiriyor. Geniş dijital ekranında yer alan Cookidoo® platformunun zengin tarif koleksiyonu, glutensiz beslenme alternatiflerinin taptaze lezzetlerini sofralarınıza getiriyor.

Thermomix TM6, mutfakta geçirdiğiniz zamanı azaltırken, glutensiz beslenme tercih edenler için hayatı kolaylaştırıyor. Cookidoo® platformunda yer alan sınırsız tarif seçeneği sayesinde her damak tadına uygun glutensiz lezzetler kolayca hazırlanabiliyor.

Glutensiz Lezzetleri Thermomix ile Keşfedin!

Fırında glutensiz mücver, sebzelerin taptaze lezzetini ve besleyici gücünü bir araya getiriyor. Geleneksel içli köfte tarifine glutensiz bir yorum katılarak, klasik bir lezzet sağlıkla buluşturulabiliyor. Sebzeli pizza hamuru, glutensiz alternatifiyle tadını çıkartabileceğiniz sağlıklı bir tercih sunuyor. Ekmeksiz çerkez tavuğu ise klasik bir tarifi hafif ve besleyici hale getiriyor.

Çorba sevenler için glutensiz beşamelli sütlü domates çorbası ve kırmızı mercimekli sebze çorbası, sağlıklı ve doyurucu seçenekler arasına giriyor. Glutensiz şekersiz vejetaryen kek ve glutensiz ballı muhallebi ise tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde karşılıyor.

Thermomix TM6 ile glutensiz tarifler hazırlamak sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok pratik. Thermomix®’i keşfetmek, mutfağınızda profesyonel dokunuşlar yaratmak ve bu teknolojik mucizeyi yakından tanımak için www.thermomix.com.tr ve www.cookidoo.com.tr adreslerini ziyaret edebilirsiniz.

Reklam

Kaynak: HORECA TREND ve Thermomix TM6

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.