Bağdat Caddesi’nde İtalyan rüzgarı “Umberto”

İtalya’nın klasikleşen lezzetlerini modern bir yorumla servis eden Ristorante Umberto, şık dekorasyonu, kusursuz hizmeti ve enfes menüsü ile misafirlerine hem keyifli hem de lezzet dolu bir deneyim sunuyor.

Michelin yıldızlı şeflerle çalışma imkanı bulan ve İtalya’nın farklı şehirlerindeki geleneksel restoranlarda görev alan ünlü şeflerden edindiği deneyimler ile enfes lezzetlere imza atan Şef Özgür Yavuz ve ekibinin hazırladığı menüde; klasik İtalyan başlangıçlarından pizza ve salata çeşitlerine, makarna ve risotto seçeneklerinden tatlılara kadar, birçok alternatif bulunuyor.

İtalyan Mutfağının Gurme Lezzetleri 

Sunumu ve lezzeti ile fark yaratan Burrata Multicolore, ferah bir yaz salatası Insalata d’Umberto ve somon havyarı ile sunulan enginar salatası Insalata di Carciofi’nin yanı sıra, bir sanat eseri özeniyle hazırlanan Lasagna Alla Bolognese, Risotto Primavera, Pizza Alla Diavola, klasik İtalyan yemeklerinden Melanzane Alla Parmigiana ve anlık hazırlanan Tiramisú A La Minute, restoranın en favori lezzetlerinden.

Bağdat Caddesi’nde Göztepe Parkı’nın tam karşısında, yemyeşil manzarası ve 80 kişilik kapasitesi ile misafirlerini ağırlayan Ristorante Umberto, keyifli atmosferi, lezzet dolu menüsü ve kokteyl çeşitleri ile haftanın her günü 12:00-23:00 arasında misafirlerini ağırlıyor.

Yeme içme sektöründe 12 marka ve 40’ın üzerinde restoran ile faaliyet gösteren Akkomarka, ülke gastronomisine ilham kaynağı olan markalar yaratmaya devam ediyor. Türk mutfağını dünyada temsil edecek global markalar yaratma vizyonunu gelişim odaklı stratejisiyle destekleyen ve sektöre yepyeni bakış açıları katmayı hedefleyen marka, yenilikçi yaklaşımlarla, farklılaşan yeme içme deneyimleri tasarlıyor. Temel prensibi sürdürülebilirlik olan Akkomarka; farklı mutfakları ve lezzetleri, benzersiz konseptler, üstün hizmet kalitesi ve hijyen standartlarıyla zenginleştiriyor. Marka; “Sorumlu Restoran Hareketi Projesi”ne dahil ettiği Köşebaşı, Ali Ocakbaşı, Perihan Meyhane, Yamo Sushi, Snob Street Food, Ken Sushi, Donkey, Ristorante Umberto, Bramble Brasserie, Mr. Meat ve All Day Catering markaları ile sürdürülebilir dünya hedefinde üzerine düşen görevi üstleniyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Ristorante Umberto