Cafe

Çukurova Isı, İşletmelere Isıtmada Yüzde 50 Tasarruf Sunuyor

Isıtma sektörünün öncü şirketlerinden Çukurova Isı, ileri teknoloji ısıtma sistemleri ile işletmelerin ve endüstriyel tesislerin doğalgaz ve elektrik faturalarını hafifletmeye devam ediyor.

Yayınlandı

2 yıl önce

19 Eylül 2022

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Isıtma sektörünün öncü şirketlerinden Çukurova Isı, 30 yılı aşkın tecrübesi ve ileri teknoloji ısıtma sistemleri ile 7 kıtada ve 60’dan fazla ülkede işletmelerin ve endüstriyel tesislerin doğalgaz ve elektrik faturalarını hafifletmeye devam ediyor.

Endüstriyel ve ticari ısıtma pazarının lider markası Çukurova Isı, inovatif ürün ve hizmetleri ile yurt içinde ve yurt dışında çözüm ortağı olduğu projelere değer katmaya devam ediyor. Ürün portföyünde bulunan çevreci ısıtma teknolojileri ile işletmelere, operasyonel maliyetlerini düşüren çözümler sunan Çukurova Isı, enerji tasarrufunu, şirket ana felsefesi olarak benimsiyor.

Yüzde 50 Daha Tasarruflu

Isıtma sektöründeki köklü deneyimi ve tüketici beklentileri doğrultusunda geliştirdiği radyant ve elektrikli ısıtıcılar ile cafe & restoranlar ve endüstriyel tesislere bütçe dostu çözümler sunan Çukurova Isı, elektrik ve doğalgaz faturalarından yüzde 50’lere varan oranlarda tasarruf sağlıyor.

Amortisman Süresi 1 ila 3 Yıl

Çukurova Isı’nın GOLDSUN CPH Seramik Plakalı Radyant Isıtıcıları ile BLACKHEAT Borulu Radyant Isıtıcıları da sanayicilerin hem yeni tesis yatırımları hem de renovasyon projeleri için önemli avantajlar sunuyor. GOLDSUN CPH Seramik Plakalı Radyant Isıtıcılar ile BLACKHEAT Borulu Radyant Isıtıcılar, klasik ısıtma sistemlerinde olduğu gibi kurulumda boru, kanal gibi transfer elemanlarına ihtiyaç duymuyor. Bu nedenle ilk yatırım maliyeti, klasik sistemlere göre ortalama yüzde 25 ile yüzde 30 daha düşük oluyor. İşletme giderleri de klasik sistemlerden yüzde 50’lere varan oranlarda daha tasarruflu oluyor. Sistem, düşük işletme giderleri sayesinde 1 – 3 yıl kadar kısa bir sürede kendini amorti ediyor.

Reklam

Fabrikaların yanı sıra; atölyelerin, depoların, camilerin, stadyumların, hangarların, fuar alanlarının, showroomların ve spor salonlarının ısıtmasında verimli çözümler sunan “Goldsun CPH ve BLACKHEAT uygulandığı alanları güneşin dünyayı ısıtması prensibiyle ısıtıyor. Isıtmanın güç olduğu; yüksek, büyük ve izolasyonu olmayan işletmelerde maksimum konfor sağlarken, ısıtma giderlerinden tasarruf sağlıyor.

Hem Lokal Hem De Spot Isıtma İmkanı

Kış soğuklarında rahat ettiren teknoloji “Goldsun CPH”, yüksek yüzey sıcaklığı ile çalıştırıldığı andan itibaren rejime girerek, anında ısıtma sağlıyor. “Goldsun CPH”, genel ısıtmanın yanı sıra istenen bölgelerde lokal (bölgesel) ve spot (noktasal) ısıtma da yapabiliyor. Böylece işletmelerin ek mesai saatlerinde yalnızca ısıtmaya ihtiyaç duyulan bölgede veya bölgelerde ısıtma yaparak, tasarruf sağlıyor. Aynı zamanda kişisel konforu maksimuma çıkaran “Goldsun CPH”, işletmede çalışan personelin, ortam şartlarından kaynaklı verim kaybı yaşamasının da önüne geçiyor.

Mimari Açıdan Her Yapıya Uygun Sistem Çözümleri

“Blackheat Borulu Radyant Isıtma Sistemleri” de endüstriyel tesislerin ısıtmasında yüksek verim sağlayan çözümler arasında yer alıyor. Çukurova Isı, borulu radyant ısıtıcılarla; yüksekliği 6 m ve üzeri olan, izolasyonu yetersiz ve hava değişimi çok olan kısacası ısıtmanın güç olduğu düşünülen endüstriyel tesisler ve işletmelerde son derece başarılı uygulamalar gerçekleştiriyor.

Mimari açıdan her yapıya uygun sistem çözümleri sunan Blackheat borulu radyant ısıtıcılar, aynı zamanda merkezi sıcak hava üflemeli sistemlere göre yüzde 30 – 50 oranlarında tasarruf sağlıyor. Bu sistemde radyant borunun içerisinde dolaşan gaz, ısısını boruya bırakıyor. Radyant borunun dış yüzey sıcaklığı ortalama 300 °C’ye kadar ulaşıyor. Böylece çok kısa sürede ve konforlu bir ısıtma sağlıyor. Ayrıca Blackheat’in reflektörlerinde zamana ve kirlenmeye bağlı verim kaybı da söz konusu olmuyor. Cihazlar uzun yıllar boyunca ilk günkü performansla çalışıyor.

Baca inşası problemi olmayan çevre dostu borulu radyant ısıtıcılar, ısıtma esnasında da hava sirkülasyonu yapmadan, tozsuz ve gürültüsüz çalışıyor. Kazan dairesi kullanılan ısıtma sistemlerindeki gibi enerjinin borular vasıtasıyla ısıtılacak mekâna transferi sırasında yaşanan kayıplar da söz konusu olmuyor.

Reklam

Düşük Kapasitelerde Yüksek Verim

Çukurova Isı’nın GOLDSUN elektrikli ısıtıcıları ve doğalgazlı radyant ısıtıcıları, piyasadaki muadillerinden çok daha verimli çözümler sunuyor. Böylece işletmeler, aynı ısıtmayı, daha düşük kapasiteli ısıtıcılarla çok daha ucuza temin etme imkânı yakalıyor.

11 kW’lık GOLDSUN seramik plakalı cihazla, farklı bir markanın 18 kW’lık cihazı kıyaslandığında termal kamera sonuçları, 11 kW gücündeki Goldsun ısıtıcının performansının, 18 kw gücündeki ısıtıcıdan daha yüksek olduğunu gösteriyor.

Goldsun’ı piyasadaki elektrikli ısıtıcılardan ayrıştıran özelliklerinden bir diğeri de sahip olduğu yüksek yoğunluklu halojen ampul. Bu sayede Goldsun, standart rezistanslı elektrikli cihazlara göre yüzde 40 daha verimli ve daha az enerjiyle daha etkili bir ısıtma sağlıyor. Özel olarak dizayn edilen halojen ampul, harcadığı elektrik enerjisinin yüzde 99’nu ısıya dönüştürüyor. Çalıştırıldığı andan itibaren ampulün flaması 2250°C sıcaklığa ulaştığı için anında ve etkin ısıtma sağlıyor. Geniş açılı ısıtma teknolojisi ile ısıtıcının uzak mesafelerden dahi ısıtma yapmasına imkân sağlıyor.

Ücretsiz Keşif ve Projelendirme

Çukurova Isı, ileri ısıtma teknolojilerinin yanı sıra güçlü mühendislik altyapısı ile sunduğu; ücretsiz keşif ve projelendirme hizmetleriyle de müşterilerini doğru sistem seçimi yapmaları konusunda destekliyor. 81 ili kapsayan bayi ağı ile sistem satışı öncesi cihazların kullanılacağı mekâna veya tesise giderek, keşif yapan Çukurova Isı, müşterileri için en konforlu ve en ekonomik çözümleri sunuyor. Örneğin, cafe & restoran için keşif çalışması yapılırken işletmenin sahip olduğu açık ve kapalı alanları da ayrı ayrı değerlendiriyor. Cafe ve restoranların kapalı alanlarında havayı ısıtabilmek için “Silversun sıcak hava üreticileri”ni kullanıyor. Çünkü radyant ısıtıcılar, önce cisimleri sonra dolaylı olarak havayı ısıtıyor. Ortamda ki ısı, homojen olarak sağlanamadığı için ısıtma konforunu bozuyor; ancak sıcak hava üreticisi, doğrudan havayı ısıttığı için çok daha konforlu bir ortam sağlıyor ve uygulama yapılan mekânın her yerinde aynı sıcaklık hissediliyor.

Açık alanlarda ise mekânın yapısına göre yani yükseklik, masa yerleşim planı, mahalin rüzgâr durumu, mekânın üstünde açılıp kapanan tente ya da sabit bir tavan olması veya olmaması durumu gibi detaylara göre proje hazırlıyor. Çukurova Isı, açık alanlarda ise Silversun Evo borulu radyant ısıtıcılar, GOLDSUN seramik plakalı radyant sistemler veya GOLDSUN’ın yüksek infrared ürünleri ile ısıtma yapıyor.

Reklam

Yüzde 65 Pazar Payı

Radyant ısıtma pazarında yüzde 65 pazar payına sahip olan Çukurova Isı, müşteri deneyimine odaklanarak, pazar payını artırmaya devam ediyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Çukurova Isı

İlgili Etiketler:Çukurova Isı

Sonraki İçerik

Kahvaltı Sofralarınıza Sağlık ve Lezzeti Bir Arada Sunuyor

İçerik Önerisi

Kahvede Fark Yaratan Lezzetler Blum’da

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Cafe

Celestyal Global Kahve Markası Illy ile İşbirliğini Genişletiyor

Kahvecilere müjde; ilk kez bir cruise gemisinde kurulan coffee-bar şimdi ikinci gemiyle genişliyor. Celestyal, Arap Körfezi cruise yolculuğuna hazırlanan Journey gemisinde de misafirlerine gerçek kahve keyfini yaşatacak.

Yayınlandı

3 gün önce

1 Ekim 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Celestyal 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü kutlamak için Discovery’den sonra Journey’de de Illy işbirliğiyle Cafe Nation’ı açtığını duyurdu. Uzman kahve barı ‘Café Nation’, Kasım ayı sonlarında Journey gemisiyle başlayacak olan Arap Körfezi sezonuna hazır.

1266 misafir kapasiteli Celestyal Discovery’den sonra 1260 yolcu kapasiteli Journey gemisinde açılan Café Nation, Yunan Adaları’ndan sonra Arap Körfezi kruvaziyer hattında yer alan ilk coffee bar oldu. Misafirlerin gün boyunca internet bağlantısı kurabileceği, rahatlayabileceği ve sosyalleşebileceği bir yer olarak ilgi gören Café Nation, yeni nesil ’workation’ trendine uyarak uzaktan çalışıp tatil yapanları da mutlu edecek konfora sahip.

Gemideki café mönüsünde baristalar tarafından hazırlanmış sıcak kahveler, bitki çayları, kremalı sıcak çikolatalar ve frappuccino’lar, buzlu kahve ve çaylar ile soğuk demlenmiş kahve yer alıyor. Ayrıca beşi tek kökenli, harmanlanmış premium veya kafeinsiz olmak üzere yedi farklı kahve çeşidi de sunuluyor. Café Nation’da 90’dan fazla özel içeceğin yanı sıra konukların siparişlerini kişiselleştirme seçeneği de bulunuyor. 1933 yılında kurulan dünyanın en tanınmış kahve markalarından biri olan Illy, dünya çapında yetiştirilen Arabica çekirdeklerinin en iyi yüzde 1’inden elde ediliyor. Benzersiz karışımının arkasında yüzde 100 Arabica çeşitlerinden üretilmesi yatıyor.

‘’85 Binden Fazla Kahve, Kahve Uluslararası Bir Ritüel’’

Celestyal’in Ticari İşler Müdürü Lee Haslett cruise gemisinde yer alan gerçek kahve sunumuna ilişkin şunu söyledi: “Dünyaca ünlü illy markası ile ortaklığımızı genişletmekten memnuniyet duyuyoruz. Café Nation, Celestyal Discovery’deki misafirlerimizden harika geri dönüşler aldık ve sadece geçen yıl Celestyal Journey’de 85.000’den fazla kahve servis edildi. Bu popüler buluşma noktasının gemide büyük ilgi göreceğine eminiz. Sonuçta, kahve uluslararası bir günlük ritüeldir!”

Celestyal Hakkında

Reklam

Ödüllü ve yıl boyunca hizmet veren bir kruvaziyer şirketi olan Celestyal Yunan Adaları, Adriyatik ve Arap Körfezi’nde kaçırılmayacak seyahat deneyimleri sunar. Yunan kültür mirası üzerine inşa edilen firma, hem gemide hem de karada gerçek bir kültürel etkileşim sağlar. Her biri 1260 yolcu kapasiteli iki yepyeni gemi işleten Celestyal, 130’dan fazla farklı milletten yılda 100.000’den fazla yolcuyu üst düzey bir ortam oluşturarak, son derece kişiselleştirilmiş hizmetlere öncelik vererek misafir eder. Daha fazla bilgi için celestyalcruises.com.tr adresini ziyaret edebilir veya 0850 70 70 550 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Celestyal

Devamını Oku

Cafe

Hangi Kahve Damak Tadınıza Daha Uygun, Keşfetmeye Ne Dersiniz?

Ülkemizde kahve kültürü her geçen gün değişiyor ve gelişiyor. Geleneksel Türk kahvesi halen en çok tercih edilen kahvelerin başında gelse de, filtre kahve, espresso, Americano, latte gibi sıklıkla tükettiğimiz kahve çeşitlerine flat white, affogato ve espresso con panna gibi farklı tatlar ve farklı aromalar ekleniyor. Ancak ne var ki, onlarca kahve seçeneği arasından seçim yapmak bazen zor olabiliyor. 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde damak tadınıza ve yaşam şeklinize en uygun kahveleri ve ona en çok yakışan lezzetleri keşfetmeye ne dersiniz?

Yayınlandı

4 gün önce

30 Eylül 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Özsüt, her gün içtiğimiz kahvelerin yapılışını ve birbirinden ayrıştığı noktaları paylaşırken, kahve tutkunlarının keyfine keyif katacak lezzetleriyle bu özel günü taçlandırıyor.

Kahve, günümüzde popülerliği her geçen gün artan ve adeta her gün yeni baştan keşfedilen bir içecek haline gelmiş durumda. Öyle ki, artık kahve denince akla bir değil pek çok farklı alternatif geliyor. Özsüt, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde damak tadınıza en uygun kahveyi keşfetmeniz için en popüler kahve çeşitlerini ve yapılışlarını listelerken, ona eşlik edecek birbirinden özel lezzetlerini paylaşıyor.

Filtre Kahve

Öğütülmüş kahve çekirdeklerinin sıcak suyla buluşturulup demlenmesi sonucu elde edilen kahve çeşidi olan filtre kahve, sade ve hafif bir tada sahiptir. Demleme süresi, kullanılan kahve miktarı ve su sıcaklığının tadını etkilediği bu içecek, kâğıt ya da metal filtreden süzülerek posasından ayrıştırılır ve servise hazır hale gelir.

Espresso

İnce öğütülen kahvenin basınç gücüyle hızlıca demlendiği bir kahve türü olan espresso, 1900’lü yıllarda İtalya’da keşfedilir. 30 ml’lik küçük porsiyonlarda servis edilen yoğun kıvamlı bir kahve olan espressonun içimi diğer kahvelere göre çok daha serttir. Birçok kahve türünün, latte, cappuccino, mocha gibi temelini oluşturur.

Reklam

Americano

Espresso’nun yoğun tadını azaltmak için bir ya da iki shot espressoya sıcak su eklenmesi ile elde edilen Americano, hafif ve daha uzun içimli bir kahvedir. Kısa sürede içilen bir kahve yerine daha uzun sürede sıcak kahve içmek isteyenler için idealdir.

Latte

Temelde espresso üzerine süt eklemek kadar basit olan latte yapımında, bir shot espresso üzerine bolca buharda ısıtılmış süt eklenip, üstüne az miktarda süt köpüğü koyulur. Sütün çok köpürmemesi ve krema kıvamında olması önemlidir. Süt oranı çok yüksek, yumuşak içimli ve kremamsı bir kahve çeşidi olan latteyi, hafif tatlardan hoşlananlar tercih edebilir.

Cappuccino

Espresso üzerine süt ve süt köpüğü eklenerek hazırlanan İtalyanlara özgü kahve türü olan cappuccinonun, en önemli özelliği sütünün tamamen köpürtülmesi ve yüksek hacim kazanmasıdır. 150 ml’lik geniş fincanlarda servis edilen cappuccino, bol köpüklü ve yumuşak bir kahve türüdür.

Flat White

Reklam

Adını Yeni Zelanda’da Fraser McInnes adlı bir baristanın cappuccino yapmaya çalışırken köpürtemediği sütten alan Flat White, tek veya çift shot espresso üzerine buharda pişirilmiş süt dökülerek hazırlanır. Flat White ile latte arasındaki temel fark, süt ve espresso oranıdır. Flat white, bir latteden daha az süt içerir ve genellikle üstte biraz daha az köpük bulunur.

Espresso Con Panna

Temel olarak yoğun bir espresso üzerine krema eklenerek yapılan bir kahve çeşidi olan Espresso Con Panna, İtalyanca’da “Con Panna” terimi “kremalı” anlamına gelir. Bu nedenle, bu kahve türü, kremayı temel bir bileşen olarak içerir. Yoğun espresso ile kremanın birleşimi, tatlı ve kremsi bir deneyim sunan bu keyifli kahve, tatlı tatlardan hoşlananlar için idealdir.

Mocha

Adını Yemen’in güneybatısında yer alan ve bir zamanlar kahve ihracatıyla ünlenen liman kenti Mocha’dan alan bu kahve, espresso, buharla ısıtılmış süt ve sıcak çikolatayla hazırlanır. Genellikle üzerine krem şanti eklenen mocha, şekerli tatları sevenlerin gözdesidir.

Macchiato

Sert ve aromalı bir tada sahip olan Macchiato, espressoya köpüklü süt ilave edilerek hazırlanır. Sıcak süt, mikser yardımıyla köpük haline getirildikten sonra 1 shot espresso’nun üzerine ilave edilir.

Reklam

Frappe

Buz ile hazırlanan ve soğuk kahve bazlı bir içecek türü olan Frappe, hazır kahveye soğuk su eklenerek yapılır. Birçok soğuk kahve, buz eklenerek soğutulup servise hazır hale gelirken, frappe buz dahil tüm malzemeler çalkanarak, köpüklü bir kıvama getirilinceye kadar karıştırılır. Buzlu ve ferahlatıcı bir kahve olan frappe, özellikle sıcak havaların gözdesidir.

Affagato

İtalyanların ferahlatan ve damak tatlandıran özel kahvelerinden olan Affagato, hem sıcak kahvenin hem de dondurmanın tatlı aromasını bir arada sunuyor. 1 top dondurma üzerine espresso ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir seçimdir.

Kahve Yanına Yakışan Tatlar

Özsüt ustalıkla hazırlanan lezzetleriyle kahve tutkunlarının keyfine keyif katıyor. Kahvelerin en tatlı eşlikçilerinden olan Cruller, deneyenlerin vazgeçemediği tadıyla en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Şu (Choux) hamuru arasına enfes pastacı kreması ile hazırlanan bu benzersiz tat, Bademli Çikolatalı, Sütlü Çikolatalı, Bisküvi Kremalı, Yer Fıstıklı, Antep Fıstıklı ve Karamelli çeşidiyle kahvelere çok yakışıyor.

Fransız mutfağında çıkıp tüm dünyaya yayılmış eşsiz tat kruvasan, kahve yanının bir diğer vazgeçilmezi olarak, Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanıyor. 4 gün boyunca bekletilerek sabırla işlenen ve kat kat açılan kruvasanlar, ağızda dağılan tereyağlı lezzeti ile sadece kahvelerin değil, kalplerin de en tatlı ortağı oluyor.

Reklam

Mini ekler tabağı, gerçek çikolatayla hazırlanan enfes brownie ve parça çikolatalı kurabiyeler ise kahve yanı tercihi çikolatalı tatlar olanları her daim mutlu ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Özsüt

Devamını Oku

Cafe

Ankara’nın Kalbinde Yeni Bir Buluşma Noktası: Kahve Dünyası Saraçoğlu’nda

Kahve Dünyası, Ankara Çankaya Saraçoğlu’nda açtığı 16’ıncı mağazasında misafirleriyle buluşuyor. Ankara Saraçoğlu Kahve Dünyası, bol köpüklü Türk Kahvesi’nden tadına doyulmaz pastalara, çeşit çeşit çikolatadan taptaze sandviçlere onlarca lezzetin yer aldığı menüsüyle Ankara’nın yeni lezzet noktası oluyor.

Yayınlandı

4 gün önce

30 Eylül 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

“Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, Türkiye’nin dört bir yanında misafirleriyle buluşmaya devam ediyor. Yeni mağazasını Ankara Çankaya Saraçoğlu’nda açan Kahve Dünyası, Ankara’daki 16’ıncı mağazasında misafirlerine Türk Kahvesi’nden Cappucino’ya, enfes çikolatalardan sipariş üzerine hazırlanan sandviçlere eşsiz lezzetler sunuyor

Ankara Saraçoğlu Kahve Dünyası mağazasını ziyaret edenler Americano, Latte, Flat White, Mocha ve Köpüklü Buzlu Espresso deneyimi yaşatan Freddo serisi gibi farklı damak tatlarına hitap eden kahveleri de deneyimleyebiliyor. Kahvenin dışında bir içecek tercih edenler ise salep, sıcak çikolata, smoothie ve milkshake gibi lezzetleri tadabiliyor. Kahve Dünyası’nın zengin menüsünde çeşit çeşit çikolatalar, poğaça ve kruvasan çeşitleri, tadına doyulmayan pastalar, kiş ve puflar gibi onlarca lezzetli seçenek yer alıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Kahve Dünyası

Devamını Oku