Dürümle’nin Yeni CEO’su Fatih Özçanak Oldu | HORECA Trend
Takip edin!

İnsan Kaynakları

Dürümle’nin Yeni CEO’su Fatih Özçanak Oldu

Finans ve perakende sektörlerinin tecrübeli isimlerinden Fatih Özçanak, Türkiye’nin en hızlı büyüyen zincir restoran markalarından Dürümle’nin CEO’su oldu.

Yayınlandı

on

Geleneksel Türk dürüm çeşitlerini yenilikçi yaklaşımlarla sunan ve başarılı adımlarıyla dikkat çeken Dürümle, hızlı büyüme ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşıma hedefiyle CEO görevine Fatih Özçanak’ı getirdi.

Fatih Özçanak, Dürümle

2018 yılında girdiği pazarda hızla büyüyen ve kısa zamanda 16 şehirde 70’in üzerinde restorana ulaşarak 700’ü aşkın kişiye istihdam sağlayan Dürümle, damak zevkine uygun şekilde geliştirip reçetelendirdiği ürünleri ve çıtayı hep yükselten yaklaşımlarıyla Türkiye’nin güçlü bir değeri olma yolunda sağlam adımlarla ilerliyor. 2020 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Dürümle, Mediterra Capital’in finansal ve stratejik desteğiyle daha da hızlı büyümeyi ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşımayı hedefliyor.

Türkiye’nin en hızlı büyüyen zincir restoran markalarından biri olan Dürümle, büyüme ve kurumsallaşma yolculuğuna, bayrağı sektörün başarılı girişimcilerinden Dürümle’nin kurucusu Onur Sulkalar’dan devralan yeni CEO Fatih Özçanak ile devam edecek.

Fatih Özçanak Kimdir?

Lisans ve yüksek lisans eğitimini İstanbul Teknik Üniversitesi İşletme Mühendisliği Bölümü’nde tamamlayan Fatih Özçanak, kariyerine bankacı olarak başladı. 1996-2000 yılları arasında Yaşarbank’ın Hazine Bölümü’nde görev alan Özçanak, bankacılık kariyeri sonrasında reel sektöre adım attı. Çelebi Holding ve AGT A.Ş.’de CFO’luk görevini başarıyla yürüttü. 2014 yılında perakende sektörüne adım atarak Madame Coco markasında CFO olarak göreve başlayıp, akabinde Madame Coco markasının Genel Müdürlüğünü üstlenerek büyüme ve yurtdışı açılımları konusunda önemli başarılara imza attı.

Ekim 2019 tarihinden bu yana T. Aydın Holding İcra Kurulu Üyeliği ve aynı zamanda holdinge bağlı perakende şirketlerinde Genel Müdürlük görevlerini başarıyla yürüttü. T. Aydın Holding bünyesinde A101, Memorial, English Home, Eve Shop, Pizza Lazza, Salon Burger gibi zincir markalar faaliyet göstermektedir.

Dürümle Hakkında

2018 yılında kurulan, geleneksel Türk dürümünü yenilikçi yaklaşımlarıyla sunan Dürümle kısa zamanda tüketicileirn beğenisini toplamış, bugün 16 şehirde 70’in üzerinde restorana ulaşmıştır. Geleneksel adana-urfa-tavuk şiş gibi kebap ürünlerini yenilikçi bir şekilde sunan Dürümle, Türkiye’de yeme – içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturdu. Kendine özgü sosları, sıcacık çıtır çıtır lavaşa sarılı, gerçek ateş ızgarasında pişmiş leziz etleri ve uygun fiyatlı menüleri ile çıtayı hep yükselten yaklaşımlarıyla geniş topluluklara hitap ediyor.

2020 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Dürümle, Mediterra Capital’in finansal ve stratejik desteğiyle daha da hızlı büyümeyi ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşımayı hedefliyor. Detaylı bilgi için www.durumle.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

 

Kaynak: HORECA Trend ve Dürümle

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İnsan Kaynakları

Bodrum’un Yeni Yıldızı Ramos Hotel’e Kadın Eli

2 yıl önce hizmet vermeye başlayan Rammos Bodrum Hotel’in yeni genel müdürü tecrübeli turizmci Beste Küçük oldu. Ekibi ile yeni sezon hazırlıklarını sürdüren Küçük, bölgede öncü olmayı hedefliyor. Rammos Hotel Bodrum, Turgutreis bölgesinde misafirlerine eşsiz gün batımı eşliğinde  deniz ile iç içe bir tatil imkanı sunuyor. 

Yayınlandı

on

Modern ve bohem tarzda tasarlanmış konforlu plaj alanı ile misafirlerin rahat vakit geçirdiği, kaliteli yiyecek ve içecekler ile tazelendiği Rammos Bodrum, yarımadada kısa sürede adından söz ettirmeyi başardı.

Kadın Gücüne ve İstihdamına Büyük Destek

Rammos Hotel Bodrum’un çalışanlarının %70’ini kadınlar oluşturuyor. Aynı zamanda çeşitli sivil toplum kuruluşları ile işbirlikleri yaparak bölgedeki kadın girişimcileri de destekliyor, kadın istihdamını sağlamak adına bölgede bulunan, çalışmak, üretmek isteyen ev kadınlarına deneyimli yöneticileri sayesinde iş başı eğitimleri vererek meslek sahibi yapma projesini yürütüyor.

, turizmde kadın istihdamı ile ilgili düşüncelerini “Turizm emekçisi kadınlarımızın iş süreçlerini titizlikle yerine getirmekte ve sürdürmekte başarılı olduklarını görmekteyim. Kadınların yetenekleri ve becerileri, turizm bilgisinin ve sektörün gelişiminde önemli bir faktördür ve bu nedenle kadın istihdamına büyük önem vermekteyiz. Aynı zamanda yönetim kademesinde de kadın liderlerin varlığı, işletmenin çeşitliliğini ve başarısını artırır.” sözleri ile açıkladı.

Küçük, aynı zamanda hemcinslerinin Kadınlar gününü “Bu özel gün vesilesiyle tüm kadınların güçlü, cesur ve değerli olduklarını bir kez daha hatırlıyoruz. Tüm kadınlarımızın Kadınlar Gününü kutluyorum. Kadınlar, toplumumuzun temel direklerinden biridir ve katkıları her zaman takdir edilmelidir. Kadınların gücü ve liderlikleri, dünyayı daha iyi bir yer haline getirmek için önemli bir itici güçtür. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde tüm kadınlara sevgi, saygı ve desteklerimi gönderiyorum.” mesajı ile kutladı.

Kaynak: HORECA Trend ve Rammos Hotel Bodrum

Devamını Oku

İnsan Kaynakları

Anadolu Efes’te Üst Düzey İki Atama 

2022 yılından bu yana Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürü olarak görev yapan Onur Altürk, Bira Grubu Başkanı ve Anadolu Efes CEO’su olarak atandı. Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürlüğünü ise Tugay Keskin devraldı.

Yayınlandı

on

Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürlüğünü yürüten Onur Altürk, Bira Grubu Başkanı ve Anadolu Efes CEO’su olarak atandı. Şubat sonunda görevden ayrılan Can Çaka’nın yerine atanan Onur Altürk, 1 Mart 2024 itibarıyla yeni görevine başladı. Coca-Cola İçecek’te Müşteri ve Ticari Operasyonlar Direktörü olarak görev alan Tugay Keskin ise aynı tarih itibarıyla Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürü olarak görevi devraldı.

Onur Altürk konuyla ilgili şunları paylaştı: “Bira Grubu Başkanı ve Anadolu Efes CEO’su olarak atanmış olmanın gururunu ve mutluluğunu yaşıyorum. Bu yeni görevimde, şirketimizin büyüme ve başarı yolculuğunda daha da ileriye gitmek için kararlılıkla çalışmalarımı sürdüreceğim. Tüm çalışma arkadaşlarımla birlikte öncelikli hedefimiz Anadolu Efes’in global arenada rekabet gücünü daha da artırmak, yenilikçi ve sürdürülebilir büyüme stratejileriyle çalışmalarımıza yön vermek olacak. Bununla birlikte operasyonlarımızın olduğu tüm ülkelerde gezegenimize ve topluma artı değer katacak projeler üretmeye devam edeceğiz.”

Tugay Keskin, “Anadolu Efes’in Türkiye Genel Müdürü olmaktan heyecan ve mutluluk duyuyorum. Ekibimizle birlikte, tüketici odaklılığımız ve inovasyonu öncelik alan vizyonumuzla içinde bulunduğumuz sektörün sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamaya devam edeceğiz. 55 yıllık köklü bir kurum olan Anadolu Efes’in başarısını daha da artırmak için çalışacağız” dedi.

2022 yılından bu yana Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürlüğünü yürüten Onur Altürk, Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nden mezun olup 1998 yılında Turkcell’de kariyerine başladı. Anadolu Efes ailesine katılmadan önce 12 yıl boyunca PepsiCo’da farklı pozisyonlarda görev alan Onur Altürk’ün, Hızlı Tüketim Ürünleri sektöründe 20 yıla yakın tecrübesi bulunuyor.

Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu olan Tugay Keskin ise 1993 yılında Coca-Cola İçecek’te kariyerine başladı ve 30 yılı aşkın süre boyunca farklı üst düzey pozisyonlarda yöneticilik yaptı.

Kaynak: HORECA Trend ve Anadolu Efes

Devamını Oku

İnsan Kaynakları

Ekici Peynir’in Satış ve Pazarlama Faaliyetleri Elçin Ekici Öztürk’e Emanet

Elçin Ekici Öztürk, Türkiye’nin önde gelen peynir markalarından Ekici Peynir’de Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı pozisyonuna getirildi.

Yayınlandı

on

Elçin Ekici Öztürk, Şubat ayı itibariyle Ekici Peynir’de Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı’na atandı. Pazarlama sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimi ile Ekici Peynir’in satışlarına değer katmayı hedefleyen Elçin Ekici Öztürk, yeni görevinde Genel Müdür Burçin Ekici’ye bağlı olarak Dış Ticaret, Pazarlama ve Satış departmanlarında toplam 84 kişilik bir ekibi yönetecek.

2007 yılında Marmara Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun olan Elçin Ekici Öztürk, ardından Kanada’da George Brown College’da Stratejik Pazarlama Yönetimi eğitimi aldı. 2009 yılında Ekici’nin pazarlama departmanında göreve başlayan Elçin Ekici Öztürk, 2014 yılında satış ve pazarlama departmanlarının ayrılmasının ardından görevine Pazarlama Direktörü olarak devam etti.

2019-2021 yılları arasında Genç Organize Sanayi Derneği’nin  Başkanlığı’nı üstlenen Elçin Ekici Öztürk, halen Antalya Organize Sanayi Bölgesi TEKNOPARK ve Ekso Süt A.Ş.’nin yönetim kurulu üyeleri arasında yer alıyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Ekici Peynir

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.