Etikete Gözatın

Mersin mutfağı

1 Makale

Takip edin

Mersin Tantunisi coğrafi işaret belgesine göre tescilli yapım yöntemi: yağlı dana kaburga, 20 dakika haşlama, pamuk yağı, kırmızı toz biber ve sumakla ortası çukur tepside kızartma, en az 60 g et ile servis, limon veya turunç suyu, ayran ya da şalgam.

Tantuni Nedir? Mersin Tantunisinin Tescilli Tarifi, Tarihi ve Yapılışı

Güncel Haberler

Tavuk Dünyası’nın “Tabakta Sanat Tasarım Yarışması”nda Kazananlar Belli Oldu

2 Kasım 2026

Octo Restaurant’ta Mevsim Değişiyor

31 Ekim 2026

Ela Excellence Resort Belek’te 2027 Yaz Sezonu İçin Erken Rezervasyon Dönemi Başladı

31 Ekim 2026

Türkiye’ye Gelen Turist Sayısı: Yıllara, Ülkelere ve İllere Göre

30 Ekim 2026

HORECA E-Bülten HORECA TREND'in haftalık haber bültenine abone olun.

Daha iyi bir deneyim için çerez kullanıyoruz. Çerez Politikası ve KVKK hakkında bilgi alın.