”Benim en büyük eserim Cumhuriyettir” diyen Mustafa Kemal Atatürk ve kahraman Türk milletinin bizlere armağan ettiği Cumhuriyetimizin 100. yılını büyük bir onurla kutluyoruz. Cumhuriyet, 100 yılda...
Bilimsel prensiplerle hazırlanan yemekler, müşterilere unutulmaz anılar sunarak sektörde yeni bir standart oluşturmuştur. Günümüzde birçok ünlü restoran ve şef, moleküler gastronomiye yönelerek bu büyülü deneyimi müşterilerine...
HORECA dağıtım; otel, restoran, cafe ve catering gibi işyerlerine (HORECA sektörüne) yönelik yiyecek ve içecek dağıtımı anlamına gelir.
HORECA, bir kısaltmadır ve "Hotel, Restaurant, Cafe ve Catering" kelimelerinin ilk harflerinden oluşur. Genellikle perakende ve hizmet sektörlerinde kullanılır.
HORECA terimi, İngilizce “Hotel”, “Restaurant”, “Cafe” kelimelerinden türetilmiştir. Günümüzde Catering sektörü de HORECA’nın önemli bir parçası haline gelmiştir.
