Makale7 ay önce
Antrikot Nedir? Antrikot Pişirmenin Püf Noktaları
Antrikot, sığırın kaburga bölgesinden çıkarılan, yağlı ve yumuşak bir et parçasıdır. Yağ dağılımı ve mermerimsi yapısı ile dikkat çeker. Etin bu yapısı, pişirildiğinde inanılmaz bir lezzet...
