Bulut Mutfak Modeli Nasıl Çalışıyor? Konuk: Harun Özdemir [Mizanplus Kitchens]

HORECA TREND ekibi olarak her hafta Çarşamba günü gerçekleştirdiğimiz canlı yayınlarla, sektörün en güncel gelişmelerini, önemli marka haberlerini ve gündemdeki konuları ekranlarınıza taşıyoruz.

Bu bölümde Mizanplus Kitchens Kurucu Ortağı Harun Özdemir’i konuk ediyoruz. “Bulut Mutfak Modeli Nasıl Çalışıyor?” başlığı altında; bulut mutfak konseptinin işleyişini, yatırım avantajlarını, operasyonel süreçlerini ve gastronomi sektöründe yarattığı yeni fırsatları ele alıyoruz.

Restoran işletmeciliğinden dijital sipariş yönetimine, maliyet optimizasyonundan büyüme stratejilerine kadar birçok önemli konuyu bu yayında değerlendiriyoruz.

💬 Sektör profesyonelleriyle söyleşiler

📈 Yeni ürün ve marka lansmanları

🍽 Gastronomi dünyasından yenilikler

🏨 Fuar ve etkinlik gelişmeleri

🌐 www.horecatrend.com

📩 info@horecatrend.com

📍 ODTÜ Teknokent