HORECA GÜNDEM | Baklavada Gelenek, Ustalık ve Lezzet | Konuk: Mehmet Tekin

HORECA TREND ekibi olarak her hafta Çarşamba günü gerçekleştirdiğimiz canlı yayınlarla, sektörün en güncel gelişmelerini, önemli marka haberlerini ve gündemdeki konuları ekranlarınıza taşıyoruz.

Bu bölümde Seç Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tekin’i konuk ediyoruz. “Baklavada Gelenek, Ustalık ve Lezzet” başlığı altında; baklavanın üretim sürecinden ustalığın inceliklerine, kaliteli hammaddenin öneminden bayram sofralarındaki yerine kadar birçok önemli konuyu ele alıyoruz.

Otel, restoran, kafe ve catering dünyasından haberler, röportajlar, yatırımlar, etkinlikler ve trendleri HORECA GÜNDEM’de bulabilirsiniz.

💬 Sektör profesyonelleriyle söyleşiler

📈 Yeni ürün ve marka lansmanları

🍽 Gastronomi dünyasından yenilikler

🏨 Fuar ve etkinlik gelişmeleri

🌐 www.horecatrend.com

📩 info@horecatrend.com

📍 HAN Spaces, Ankara