HORECA RÖPORTAJ | USA Pulses ile Sürdürülebilir Tarım ve Bakliyat | Konuk: Jim Hermann

USA Pulses çatısı altında, RimRock Ranches Kurucu Ortağı Jim Hermann ile gerçekleştirdiğimiz bu röportajda, bakliyat üretimini ve sürdürülebilir tarımı sahadan bir üreticinin gözünden ele aldık.

Bu videoda;
• ABD’de bakliyat üretiminin saha pratiği
• Aile çiftçiliğinin üretim sürecindeki rolü
• Bakliyatın ürün rotasyonu ve toprak sağlığına katkısı
• Kuru tarım uygulamaları ve doğal üretim döngüsü
• Sürdürülebilir tarımın pratik karşılığı
• Bakliyatın küresel gıda sistemindeki önemi

gibi başlıklara değindik.

USA Pulses’ın sürdürülebilir üretim yaklaşımını ve bakliyatın tarım–gıda zincirindeki kritik rolünü, doğrudan üreticinin deneyimleriyle aktaran bu röportaj, sektöre yakından bakmak isteyenler için önemli bir kaynak niteliğinde.

Röportajın tamamını izleyerek bakliyat üretiminin arka planını ve sürdürülebilir tarımın sahadaki karşılığını yakından görebilirsiniz.

Daha fazla röportaj ve sektör içeriği için kanalımıza abone olmayı unutmayın.

HORECA TREND’i sosyal medyada takip edin:
LinkedIn: /horecatrendcom
Facebook: /horecatrendcom
Instagram: /horecatrendcom