Makale1 yıl önce
Sous-vide Nedir? Sous-vide Pişirme Tekniği
Geleneksel pişirme tekniklerinin aksine, sous-vide ile yiyeceklerin lezzeti, dokusu ve besin değerleri korunarak mükemmel sonuçlar elde edilir. Sous-vide'nin sunduğu bu avantajlar, onu hem profesyonel şeflerin hem...
