Makale6 ay önce
Sous Chef (Su Şefi) Ne Demek? Sous Chef’in Görevleri
Sous Chef rolü, Fransız mutfak kültüründen doğmuştur. Eski zamanlarda büyük şatolarda ve saraylarda görev yapan aşçılar, mutfakta düzeni sağlamak ve yemeklerin kalitesini kontrol etmek için yardımcılarına...
