Hatay'ın Arsuz ve Samandağ ilçelerindeki üreticilerden 50 tona yakın limon ve beyaz balkabağı alımı yapan Metro Türkiye hem çiftçilere hem de bölgedeki tarımın sürdürülebilirliğine katkıda bulunuyor.
Metro Türkiye, yılbaşı sofralarında gıda israfını önlemek için de kolları sıvadı. Metro Türkiye’nin desteği ile “Atıksız Yılbaşı Yemeği” hazırlayan Şef Umut Karakuş, lezzet ile sürdürülebilirliği buluşturdu.
Sevdiklerimizle birlikte unutulmaz sofralarda bir araya geldiğimiz yılbaşı akşamına sayılı günler kala mutfaklardaki son eksikleri tamamlamak için küçük telaşlar başladı. Birbirinden leziz yılbaşı sofraları için ihtiyacınız...
Metro Türkiye, Türk mutfağının özgün ve yaratıcı şeflerinden Şemsa Denizsel iş birliğiyle Yerelin İzinde Projesi’ni hayata geçirdi.
Çalışmalarını sürdürülebilirlik odağıyla yürüten ve bu konuda bütüncül bir yaklaşım benimseyen Metro Türkiye, yeme içme işletmelerinde sürdürülebilirlik ve atıksız mutfaklar için çalışmalarına devam ediyor.
Metro Türkiye ana sponsorluğunda gerçekleşen Restoran Haftası kapsamında bu yıl ilk kez “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” düzenlendi. Yarışma kapsamında atıksız mutfak prensibiyle hazırladıkları tabaklarla...
METRO Türkiye , kendi markaları altında sunduğu 49 farklı organik gıda ürününün tarladan ve çiftlikten rafa kadar olan yolculuğunu QR kod aracılığı ile tüketicilerin bilgisine sunuyor.
Metro Türkiye sürdürülebilirlik yolculuğuna “Yarının Yanında, İşin Mutfağında’’ sloganı ile devam ediyor.
Metro Türkiye’nin gastronomi platformu Gastronometro, Slow Food Aşçılar Dayanışması Türkiye ile iş birliği gerçekleştirdi.
30 yılı aşkın bir süredir yeme içme ve ağırlama sektörünün bir numaralı iş ortağı olma hedefiyle işin mutfağında yer alan Metro Türkiye, Metro markalı ürün çeşitliliğini...
