Metro Türkiye, yılbaşı sofralarında gıda israfını önlemek için de kolları sıvadı. Metro Türkiye’nin desteği ile “Atıksız Yılbaşı Yemeği” hazırlayan Şef Umut Karakuş, lezzet ile sürdürülebilirliği buluşturdu.
Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Turanlı, yılbaşı menüsü söz konusu olduğunda yemek ve içecek miktarının kontrolsüzce artabildiğine dikkat çekerek; sağlıklı yılbaşı menüsü önerisinde...
Sağlığımız üzerinde birçok faydası bulunan süt, özelikle protein ve kalsiyum açısından çok zengin bir besin. Sağlıklı bir yaşam için tıpkı çocuklar gibi yetişkinlerin de günde üç...
UHT (Ultra High Temperature) süt, sıradan süt gibi üretilir ancak daha sonra yüksek sıcaklıkta işlem görür. Bu işlem sırasında süt, yaklaşık 135-140°C sıcaklıkta kısa süre içinde...
Süt ve süt ürünleri sektöründe yeniliklerin öncüsü olan Eker; Capital Dergisi öncülüğünde, ZENNA Araştırma ve Danışmanlık tarafından yapılan "İş Dünyasının En Beğenilen Şirketleri" araştırmasında üst üste...
Kore mutfağı, genellikle acı, tatlı, ekşi ve baharatlı tatların birleşimi ile tanınır ve bu tatların hepsi bir arada bulunabilecek şekilde yemekler yapılır. Bu tatların birleşimi, Kore...
Japon mutfağı gastronomi alanında oldukça ilgi ve saygı görmeye başladı. Michelin yıldızı alan Japon restoranlarının sayısı artarken, Japon mutfağı üzerine yapılan yayınlar da katlanarak artıyor.
Fransız mutfağı, zengin lezzetler, ince işçilik ve özel yöntemler kullanılarak hazırlanan yemekler ile tanınır. Fransa'ya gastronominin doğduğu topraklar desek, yanılmış olmayız.
İtalyan mutfağı, İtalya'da ortaya çıkan ve popüler bir mutfak tarzıdır. Taze, mevsimsel malzemelerin kullanımı ve basit, lezzetli yemekler üzerine odaklanılmasıyla bilinir.
Çıtır çıtır piliçler, gurme lezzetler sunan sosisler, kalabalık sofraların vazgeçilmezleri bütün piliç ve hindi ürünleri ile yeni yıl sofralarının lezzeti Banvit.
Turkish
English