Aşçılık okulu, yemek yapımının uygulamalı boyutunu kapsayan mesleki eğitim kurumudur. Aşçılık eğitimi alanında, çeşitli okullar ve programlar mevcuttur ve bu eğitimler genellikle lisans ve yüksek lisans...
Genel olarak, haşlama süresi kısa tutulursa yumurta daha yumuşak, uzun süre haşlarsa daha sert olur. Aşağıdaki haşlama süreleri, yumurtaların orta büyüklükte olduğu varsayılarak verilmiştir.
B12 Creative Branding, dev bir dijital markete dönüşen dünyada ambalaj tasarımının önemine dikkat çekti.
AVOKADOLU, her geçen yıl bir öncekinden katbekat büyüyerek; restoran, kafe, otel, manav ve zincir marketler başta olmak üzere birçok kurumsal işletmeye toplu olarak avokado tedariği sağlıyor.
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, gastronomi tutkunlarını ve özel anlar peşinde koşan gezginleri her detayı incelikle hazırlanmış eşsiz bir deneyime davet ediyor ve Baklava Butler deneyimini 2023 yılında...
Gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık bölümlerinin geçerliliği, hangi ülkede ve hangi işletmede çalışacağınıza göre değişebilir. Genel olarak, gastronomi bölümü mezunları, restoranlar, otelle, catering şirketleri gibi...
Catering şirketleri ile toplu yemek hizmeti almak isteyenleri bir araya getiren listeleme platformu Catering Türkiye, hızlı büyümesini sürdürüyor. Platforma, son 1 yılda 57 şehrinden, 759 catering...
Yeni otel projelerine hız kesmeden devam eden Türkiye'nin en büyük yerli ve milli otel zinciri Dedeman Hotels & Resorts International'ın yeni durağı Cizre oldu.
Glaze, dondurulmuş deniz ürünleri için kullanılır. Dondurulmuş ürünlerin daha uzun süre taze kalmalarını sağlar ve aynı zamanda ürünlerin lezzetini de arttırır.
Bilimin ışığında ilerlemeyi ilke edinen Beta Gıda, sürdürülebilirlik stratejisi kapsamında hayata geçirdiği "Siyah çay işleme atıklarından protein ve prebiyotik üretimi" başlıklı proje teklifi ile TÜBİTAK 1505...
Turkish
English