28-31 Ocak 2025 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezinde düzenlenen ANFAŞ 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, bu yıl da sektörün nabzını tuttu. 71 ülkeden 50.000’den fazla sektör profesyonelinin katılımıyla gerçekleşen fuarda, Catering Türkiye standı yoğun ilgi gördü.
Catering Türkiye ve HORECA TREND markalarıyla fuara katılan Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri, gıda ve içecek sektöründeki profesyonellerle birebir temas kurarak sektörel iş birliklerini güçlendirme yolunda önemli adımlar attı.
Okan Yüksel: “Yoğun İlgi Bizi Mutlu Etti”
Fuarın ardından değerlendirmelerde bulunan Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Genel Müdürü Okan Yüksel, Catering Türkiye’ye gösterilen yoğun ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Yüksel, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“ANFAŞ Food Product Fuarı, sektörle olan bağlarımızı güçlendirme ve Catering Türkiye’nin potansiyelini ortaya koyma açısından bizim için oldukça değerli bir etkinlik oldu. Standımıza olan yoğun ilgi, doğru bir vizyonla ilerlediğimizin en büyük göstergesi. Fuarda hem mevcut üyelerimizle ilişkilerimizi derinleştirme hem de platformumuza yeni katılımlar sağlama fırsatı bulduk. Bu etkinlik, sektördeki profesyonellerle birebir görüşerek iş birliği alanlarımızı genişletmemize olanak tanıdı.”
Catering Türkiye, Sektörün Buluşma Noktası Oldu
Fuar boyunca Catering Türkiye standı, yerli ve yabancı birçok sektör profesyonelinin uğrak noktası oldu. Platforma üye olan catering şirketlerinin yanı sıra, henüz üye olmayan birçok firma da dijital çözümler hakkında bilgi almak için standı ziyaret etti. Bunun yanı sıra, HORECA sektörüne yönelik yenilikçi hizmetlere ilgi gösteren tedarikçi firmalarla gerçekleştirilen görüşmeler, gelecekteki iş birlikleri açısından önemli bir temel oluşturdu.
Dijital Dönüşüm Vizyonu İlgi Çekti
Fuarda öne çıkan ana temalardan biri olan dijital dönüşüm, Catering Türkiye için de önemli bir gündem maddesiydi. Standı ziyaret eden profesyoneller, platformun sektöre sunduğu dijital çözümleri ve yenilikçi yaklaşımı yakından inceleme fırsatı buldu. Etkinlik boyunca düzenlenen birebir görüşmelerde, platformun sektöre getirdiği kolaylıklar detaylı bir şekilde anlatıldı.
Sektörel İş Birlikleri Güçleniyor
Fuar süresince gerçekleştirilen yüzlerce temas, Catering Türkiye’nin sektörel iş birliklerini güçlendirme hedefinde önemli bir adım oldu. Platform, etkinlik sırasında hem mevcut üyelerinin memnuniyetini artırmak hem de sektöre yeni katılımlar sağlamak adına başarılı görüşmelere imza attı.
Okan Yüksel, fuar sırasında elde edilen bağlantıların ilerleyen dönemde hem platformun hem de sektörün büyümesine katkı sağlayacağına inandıklarını belirtti: “Bu etkinlik, yeni projelerin temellerini attığımız, sektördeki profesyonellerle güçlü bağlar kurduğumuz bir buluşma oldu. Catering Türkiye olarak sektöre sağladığımız katkıyı daha da artırmak için motivasyonumuzu güçlendirdik.”
Sektörün Geleceğine Yön Veren Bir Katılım
ANFAŞ 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, hem sektörün geleceğini şekillendiren bir platform oldu hem de Catering Türkiye için yeni iş birliklerinin kapısını araladı. Platform, sektördeki yerini daha da sağlamlaştırarak, önümüzdeki dönemde yenilikçi çözümlerle adından söz ettirmeye devam edecek.
Catering Türkiye, fuarda yakaladığı bu başarının ardından sektörel büyümeye katkı sağlamayı ve dijital dönüşüm vizyonunu daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Kaynak: HORECA TREND ve Catering Türkiye
