Kahvede Fark Yaratan Lezzetler Blum’da

Kahveden ötesini bekleyenlerin favorisi Blum Coffee House, fair- trade ve nitelikli kahve çekirdeklerinden yaptığı kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle sunuyor. Espresso bazlı içeceklerden, yeni nesil demleme yöntemlerine kadar geniş bir içecek menüsü bulunan marka, yeni tarifleriyle ezber bozuyor.

Nitelikli kahve çekirdeklerinden benzersiz kahveler hazırlayan Blum Coffee House, espresso bazlı içecekler için single origin kahve çekirdekleri tercih ediyor. Sütlü içecekler için ise Blum’a özel bir blend kullanan mekan, gerek demleme gerekse espresso içecekler için organik kahve çekirdeklerinin yanı sıra, günlük süt ve vegan süt alternatiflerinin tümünü rafine şekersiz olarak sunuyor. Hindistan cevizi sütü, badem sütü ve yulaf sütü gibi çeşitleriyle veganları ve formuna dikkat edenleri de unutmuyor.

Hem Yaratıcı Hem De Lezzetli İmza İçecekler

Hurma suyu ile tatlandırarak tarçınla harmanladığı yeni Tarçınlı Capuccino’su ile, kahve severler için farklı bir lezzetin kapılarını aralayan Blum Coffee House, yüzde 70 yüksek kakao oranına sahip, Blum’un Antepfıstıklı Belçika Çikolatası ve aynı bardakta sunulan Fıstıklı Çikolatalı Macchiato ile yeni bir imza tat yaratıyor. İngilizlerin çok sevilen süt reçelli muzlu tatlısı Banoffee Pie lezzetini ise misafirlerine milkshake formuyla ikram ediyor.

Misafirlerin Favorisi Yeni Nesil Reçeteler

Kahvelerin saklı lezzetlerini ortaya çıkaran yepyeni reçeteler yaratan Blum Coffee House, misafirlerinin aklını başından alan tatlar hazırlıyor. 12 saatte demlenen Ethiopia Sidamo Cold Brew, Americano, flatwhite ve capuccino gibi klasiklerinin yanında Blum keçi boynuzlu latte, tarçınlı/Vanilyalı/Hindistan cevizli alternatifleri ile sunulan Dulce de leche latte, antep fıstığı kreması ile yapılan Pistacchino gibi özel lezzetlere de ev sahipliği yapıyor.

Blum Coffee House Hakkında:

Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan, yaratıcı tasarımı, gurme lezzetleri ve farklı felsefesi ile kendine özgü bir mekan olan Blum Coffee House, Akaretler, İstanbul’da 2016 yılı Aralık ayında açıldı. ‘Blum your day/ Gününüzü çiçeklendirin’ sloganı ile Blum Coffee House, nitelikli kahve çekirdeklerinden yapılan kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle kahve severlerin beğenisine sunuyor. Çevreye saygı vizyonunu üretiminin her aşamasına entegre ederek; atabuğdayı unu gibi doğal içeriklerden sağlıklı atıştırmalıklar, Anadolu topraklarının eşsiz kuruyemişlerinden glutensiz ve rafine şekersiz tatlılar, yeni nesil demleme yöntemlerine ve espresso bazlı içeceklere, Blum imzalı spesiyallere uzanan özel menüler yaratıyor. Misafilerine vegan alternatifler de sunan Blum Coffee House’un geniş kahve seçeneklerinin yanı sıra nitelikli çaylar, kombucha, su kefiri gibi sağlıklı içecekler ve ev yapımı smoothieler gibi alternatifleri de içeren kapsamlı bir içecek menüsü bulunuyor. Gerek demleme gerekse espresso içecekler için organik kahve çekirdekleri alternatifleri de mevcut.

Kaynak: HORECA Trend ve Blum Coffee House