Biofach Organik Gıda Fuarı’na Türkiye’den Rekor Katılım - HORECA Trend
Takip edin!

Fuar ve Etkinlikler

Biofach Organik Gıda Fuarı’na Türkiye’den Rekor Katılım

Dünyanın en büyük organik gıda ve doğal ürünler fuarı BioFach, 31’inci kez 26-29 Temmuz 2022 tarihleri arasında Almanya’nın Nürnberg kentinde düzenlendi.

Yayınlandı

on

Ekolojik üretici ve ürünlerin yaygınlaşmasını odağına alan dünyanın en büyük organik gıda ve doğal ürünler fuarı BioFach, 31’inci kez 26-29 Temmuz 2022 tarihleri arasında Almanya’nın Nürnberg kentinde düzenlendi.

Biofach Organik Gıda Ürünleri Fuarı’nda Türkiye milli katılım organizasyonu 25’inci kez Türkiye’de organik sektöründe koordinatör birlik olan Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi.

94 ülkeden toplamda 2 bin 276 firma iştirak etti

Türkiye’nin uzun yıllardır Biofach Organik Gıda Ürünleri Fuarı’nda yerini aldığı bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi sözlerine şöyle devam etti:

“Biofach Organik Gıda Ürünleri Fuarı’nın 25 yıldır milli katılımını organize ediyoruz. Fuara Türkiye milli katılım dahilinde 17 firmamız yer alırken, bireysel olarak toplam 22 firma ve Türkiye’den toplam 39 firma fuara katılım sağladı. Dünya genelinde ise 94 ülkeden toplamda 2 bin 276 firma iştirak etti. Organik gıdada ve tekstil sektöründe organik pamuk, organik kumaş, organik kıyafet üretiminde Ege Bölgesi öncü konumda. Firmalarımız ürünlerini Almanya ve dünyanın dört bir tarafından gelen ithalatçılara sunma fırsatı elde etti, iş görüşmeleri gerçekleştirdi. Gelecek yıllarda potansiyelimizi daha fazla ortaya koyabilmek adına ihracatçı firma ve Türkiye standını artırmayı hedefliyoruz.”

Dünyanın 137 ülkesinden 24 bini aşkın ziyaretçi geldi

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, “Etkinliklerimiz sayesinde Türk organik sektörünün yıllık 500 milyon dolarlık ihracat hacmini uluslararası fuarlara katılarak 2023 yılında 1 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Fuara başta Almanya olmak üzere belli başlı Avrupa ülkeleri, ABD, Japonya, Güney Afrika, Hindistan, Endonezya gibi dünyanın 137 ülkesinden 24 bini aşkın ziyaretçi geldi. Türkiye’de organik üretim ve ihracat Ege İhracatçı Birlikleri öncülüğünde 32 yıl önce İzmir’den başladı. Ege Bölgesi’nin sürdürülebilir üretim merkezi olduğunu tüm dünyaya göstermek istiyoruz.” diye konuştu.

Küresel organik gıda ve içecek pazarı 2030 tahmini 564 milyar dolar

Fuarın 2021 yılında Covid-19 Pandemisi nedeniyle düzenlenemediğini, fuar tarihinde ilk kez Temmuz ayında düzenlendiği bilgisini paylaşan EİB Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Başkanı Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık ise şunları söyledi:

“Sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın giderek zorlaştığı günümüzde, hem tüketiciler hem ülke politikaları gıdanın güvenilirliğini sorgulamada artık çok daha hassas. Bu da organik gıda ve içecek sektörü için önemli sonuçlar doğuruyor. Küresel organik gıda ve içecek pazarının büyüklüğü 2021’de 188 milyar dolar değerindeydi. Pazarın 2030 yılına kadar 564 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Organik tarıma kuru üzüm ve kuru incir ihracatıyla başlayan birliğimiz ürün sayısını 250’ye çıkararak skalasını genişletti. Dünyadaki organik üreticilerin sayısına baktığımızda Türkiye Avrupa’da 1’inci, dünyada 8’inci sırada. 40’tan fazla ülkeye organik ürün ihraç ediyoruz. Biofach Organik Ürünler Fuarı’nda Türkiye pavilyonunda; firmalarımız ağırlıklı olarak kuru meyve, tahıl ve bakliyat, dondurulmuş gıda, fındık, meyve suyu ürünlerini dünyanın beğenisine sundu.”

Asya Pasifik’ten organik gıda ve içecek pazarında sıçrama beklentisi

Mehmet Ali Işık, “Organik sebze ve meyve trendi, Kuzey Amerika ve Avrupa dahil olmak üzere gelişmiş bölgelerde başladı, Hindistan ve Çin gibi gelişmekte olan ekonomilere yayıldı. Kuzey Amerika ve Avrupa organik gıdaların en büyük tüketicileri. GDO’suz, çevre dostu, sıfır kimyasal ve kalıntı içermeyen organik ürünler ve vegan kültürünün büyümesi, biyolojik tarım tekniklerindeki ilerleme, hazır sağlıklı gıdaya artan talep, Hindistan ve Çin’de uluslararası organik perakende mağazalarının kurulması, farkındalığı artırmak için dünya çapında çeşitli hükümetler tarafından üstlenilen girişimler, teşvikler, direktifler nedeniyle küresel organik pazarı önümüzdeki dönemde katlanarak büyümeye hazırlanıyor. Özellikle Asya Pasifik’in organik gıda ve içecek pazarında çok hızlı bir şekilde büyümesi bekleniyor.” diye konuştu.

Organik ürün ihracatının yüzde 75’ini Ege İhracatçı Birlikleri yapıyor

Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, “Türkiye’de özellikle Ege Bölgesi organik sektörünün üretim merkezi olmasının yanı sıra, ihracatında da önemli bir paya sahip. Organik ürün ihracatının yüzde 75’ini Ege İhracatçı Birlikleri üyesi ihracatçılar tarafından gerçekleştiriliyor. Katma değerli ürünlere ağırlık verilmesiyle Türkiye yakında 1 milyar dolar organik ürün ihracatına imza atacak konuma gelecek. BioFach Fuarı bu hedefe ulaşmak için itici güç görevi görüyor. Türkiye’ye yıllık 5 milyar dolar döviz kazandıran Ege Bölgesi olarak, tarım sektöründe sürdürülebilirlik bizim için öncelikli konuların başında geliyor.” dedi.

Nürnberg’teki tarımın yüzde 40’ı organik üretime çevrilecek 

 Nürnberg Belediye Başkanı Markus König, Nürnberg’teki tarımın yüzde 40’ını organik üretime çevirme hedeflerinin olduğunu ve yüzde 30’unu gerçekleştirdiklerini, Nürnberg’in organik üretim için elverişli bir coğrafyası olduğuna değindi.

Tarım Bakanlığı kaynaklarının yüzde 30’u organik tarım için kullanılacak

Almanya Federal Tarım Bakanı Cem Özdemir, Tarım Bakanlığı kaynaklarının yüzde 30’nu organik tarıma güçlendirmeye yönelik araştırma, inovasyon ve yatırım harcamaları için kullanacaklarını açıkladı.

“Savaş ve pandemi krizlerinde organik üretim ve beslenmenin değeri bir kere daha dünyaca anlaşıldı. Pandemi sonrası Rusya’nın baskılarına ve dünyadaki gıda krizine karşı Almanya, organik çiftçileri daha çok destekleyecek. Bütün Avrupa Birliği ülkelerinin kalkınması için organik tarım en büyük savunmamız. Organik tarıma geçiş, bütün AB ülkeleri için stratejik bir karar.”

Türkiye Milli Standı

Fuara 17 firma ile katılan EİB, 12 Hol’den oluşan fuar alanında Hol 4’de net 470 m2’lik bir alanda yer almıştır.

1998’den beri Milli Katılım Organizasyonları yine Genel Sekreterliğimizce gerçekleştirilen fuara, 1998 yılında 20 bin 500 ziyaretçi gelip ve 53 ülkeden bin 267 firma katılırken fuar giderek büyümüş ve 2020 yılında fuara 110 ülkeden 3 bin 738 firma katılmış ve ziyaretçi sayısı 140 ülkeden 48 bini aşmıştır.

Fuarda organik ürünler konusunda uzmanlar eşliğinde 100 kadar aktivite gerçekleştirilmektedir. (workshoplar, sempozyum ve müzakereler vb.) Biofach’ın patronluğunu yapan IFOAM (International Federation of Agricultural Movements) tarafından sürdürülen “BioFach Congress” Programına yoğun bir katılım gerçekleştirilmektedir.

Türkiye Marka standında ünlü şef İbrahim Önen’in sunumunda Türk ürünleriyle hazırlanan geleneksel Turk mutfağı fuar ziyaretçilerine ikram edilmiştir.

Katılımcı firmalar 

1          Armada Gıda Tic. San. A.Ş.

2          BİYO-SAM ORGANİK TARIM NAKLİYE GIDA İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

3          BOYRAZOGLU TARIM TICARET SANAYI LTD STI

4          FINE FOOD GIDA SAN. VE TİC. İHR. İTH. A.Ş.

5          IŞIK TARIM ÜRÜNLERİ SANAYİ ve TİCARET A.Ş

6          K.F..C. GIDA TEKSTIL SANAYI ITHALAT IHRACAT YATIRIM A.S.

7          KALKAN SEB.MEY.HAY.NAK.TUR.İNŞ.SAN.TİC.LTD..ŞTİ

8          KIRLIOĞLU TARIMSAL ÜRÜNLER GIDA İNŞAAT SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

9          MAPEKS GIDA VE SANAYI MAMULLERI IHRACAT VE TIC A.S.

10        NIMEKS ORGANICS

11        Osman Akça Tarım Ürünleri İth. İhr. San. ve Tic. AŞ

12        ÖZGÜR TARIM ÜRÜNLERİ İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

13        Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. ve Tic. A.Ş.

14        SANEKS KURU İNCİR İŞLEME VE TİC.A.Ş.

15        SEYRANİ AGRO GIDA SAN.DIŞ.TİC.LTD.ŞTİ

16        Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.

17        YAVUZ İNCİR GIDA TARIM TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Kaynak: HORECA Trend ve Ege İhracatçı Birlikleri

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fuar ve Etkinlikler

GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde 950 Bin Kişi Katıldı

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali tamamlandı. 9 gün süren festivalde gerçekleşen etkinliklere yaklaşık 950.000 kişi katıldı.

Yayınlandı

on

Yazar:

Gaziantep’te 16 Eylül’de başlayan ve 24 Eylül’de son bulan GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde sergilerden tiyatro gösterilerine, konserlerden çocuk etkinliklerine, gastronomi etkinliklerinden söyleşilere kadar yüzlerce ücretsiz etkinlik yer aldı.

Gaziantep’te festivale özel oluşturulan Lezzet Sokağı’nda ise Türkiye’den ve dünyadan ünlü şeflerin katılımıyla atölyeler ve söyleşiler düzenlendi. Gastroantep Kültür Yolu Festivali kapsamında; düzenlenen konserler 760 bin, dini etkinlikler 35 bin 500, çocuk etkinlikleri 124 bin, tiyatro etkinlikleri 14 bin 200, söyleşi ve diğer etkinlikler yaklaşık 15 bin seyirci sayısına ulaştı. Gastroantep Kültür Yolu Festivali’nde düzenlenen etkinlikler toplamda 948.000 katılımcıyla tamamlandı.

Yıldızlı Şefler GastroAntep’te Buluştu

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında ilk olarak Türk dünyasının ünlü şeflerinin katılımıyla “Gastro Diplomasi: Türk Dünyası” workshopu yapıldı. Programa Kırgızistan, Özbekistan ve Azerbaycan’dan gelen şefler katılırken, konuk şefler tarifleri ile kendi ülkelerine ait yemek kültürlerini tanıttılar. Festivalin ikinci gününde İspanya, İtalya, Fransa ve Portekiz’den gelen Michelin yıldızlı şefler kendi kültürlerine ait yemekleri hazırladı. Gaziantep yemeklerini de tatma imkanı buldu.

Farklı ülkelerden GastroAntep Kültür Yolu Festivali için Gaziantep’e gelen ünlü şefler, hazırladığı menülerine Gaziantep’in tescilli ünlü lezzetlerini de ekleyerek yeni tatların keşfine çıktı. Festival kapsamında Festival Park Alanı’nda kurulan Lezzet Sokağı’nda ünlü şefler Juanjo López, João Oliveira, Franco Sultano, Claudio Chinali, Martina Puigvert Puigdevall, Alan Geaam, Fabrizio Fiorani workshopları ilgiyle izlendi. Ebru Baybara ile Gastronominin Nobeli ve Hikayesi konulu söyleşi festivale renk kattı. Festival boyunca Michelin yıldızlı, yurt dışında adından sıkça söz ettiren yabancı ve Türk şefler ile 15 workshop etkinliği gerçekleştirildi.

Vazgeçişmez Etkinlikler

GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde “Rönesans Rüyaları-Refik Anadol”, “Minyatür Sanatı ile Gaziantep Mutfağı”, “Bir Hayalin İnşası”, “Anadolu-Fikret Otyam Fotoğraf Sergisi”, “Geleneksel El Sanatları Atölyeleri” (Ebru, cam, bakır ve dokuma) gibi onlarca sergi ve atölye ziyaretçiler ile buluştu. Antalya Devlet Tiyatrosu tarafından sahnelenen “Windsor’un Şen Kadınları” Şehitkamil Sahnesi’nde ve “Usta II. Abdülhamit Han” oyunu Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde seyirciyle buluştu. Garip Ay’ın ustalığı ile oluşturulan her bir ebru deseni, şehrin sembolik yapılarından biri olan Eski Adliye binasının cephesine gerçek zamanlı olarak yansıtıldı.  

Festival Park Sahnesinde Ünlüler Geçidi

GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında Festival Park alanında kurulan ana sahnede Fatma Turgut, Oğuzhan Koç, Derya Uluğ, Murat Dalkılıç, Uğur Aslan, Sinan Akçıl, Alişan ve Merve Özbey gibi birbirinden ünlü isimler sahneye çıktı. Konserleri toplamda 760 bin kişi izledi. Gazianteplilere unutulmaz anlar yaşatan ünlü isimler, şarkılarını seyircilerle birlikte hep bir ağızdan seslendirdi.

GastroAntep Fest Katılımcılardan Tam Not Aldı

GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde çocuklar da birbirinden keyifli ve sanat dolu etkinliklerle buluştu. Festival kapsamında birbirinden önemli tiyatro oyunları ve müzikaller de sahnelendi.  Çocuk Atölyeleri, bando gösterileri, edebiyat söyleşileri, sanat etkinlikleri, geleneksel el sanatları çalışmaları, ebru sanatı deneyimleri, tiyatrolar ve festivaldeki yüzlerce etkinlik Gaziantep halkı ve çevre illerden gelen katılımcılardan tam not aldı.

 

Kaynak: HORECA TREND

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Türkiye’nin En Büyük HORECA Fuarı Kapılarını Açtı

HOSTECH by TUSİD Fuarı 20-24 Eylül 2023’te Tüyap Fuarcılık Grubu organizasyonuyla ilk kez gerçekleştirilecek ve daha önceki yıllarda olduğu gibi İstanbul Fuar Merkezi’nde (İFM) önemli iş birliklerine sahne olacak.

Yayınlandı

on

İki yılda bir düzenlenen ve 5 gün boyunca yeni ürün ve hizmetlerin tanıtımına ev sahipliği yapacak olan HOSTECH by TUSİD Fuarı, 400’e yakın firmanın katılımıyla sektörün önde gelen buluşmalarından birine sahne olacak.

HOSTECH by TUSİD Fuarı 20-24 Eylül 2023’te Tüyap Fuarcılık Grubu organizasyonuyla ilk kez gerçekleştirilecek ve daha önceki yıllarda olduğu gibi İstanbul Fuar Merkezi’nde (İFM) önemli iş birliklerine sahne olacak. HORECA sektörü için önde gelen ticaret noktalarından biri olan fuarda, sektöre hizmet veren mutfak, servis, ikram, çamaşırhane ve temizlik ekipmanları ile mobilya dekorasyon, aydınlatma, mimarlık, güvenlik, havuz ve peyzaj gibi ilgili tüm sektörlerden geniş bir ürün ve hizmet yelpazesi yer alıyor. Bu yönüyle fuar, turizm sektörü dahil pek çok sektör ve ülke ekonomisi için büyük bir potansiyel barındırıyor.

100’den fazla ülkeden gelmesi beklenen binlerce ziyaretçinin yanı sıra 90’dan fazla ülkeden 1000’in üzerinde profesyonelden oluşan alım heyeti organize edilen HOSTECH by TUSİD Fuarı, 400’e yakın katılımcı ile İstanbul Fuar Merkezi’nde 8 salonda HORECA sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiriyor. Fuarın ziyaretçileri yeni tedarikçiler bulma ve sektördeki yenilikleri takip etme fırsatı yakalayacak. Fuara, Almanya, İtalya, Belçika, İspanya gibi ülkelerden çok önemli iş insanları davet edildi. Hostech by TUSİD’in bu yıl 40.000’e yakın profesyonel ziyaretçiyi ağırlaması öngörülüyor.

Sektörün Tüm Oyuncuları İstanbul’da Olacak

Tüyap Fuarlar Yapım A.Ş. Genel Müdürü İlhan Ersözlü, “Cumhuriyetimizin 100. yılını kutlayacağımız bu sene, fuarımızın da çeyrek asırdır süregelen güçlü potansiyelini açığa çıkaracağız. Türkiye’nin en büyük HORECA fuarını açmış olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. HOSTECH by TUSİD, HORECA sektörünün tüm oyuncularını TUSİD’in sektörel bilgisi ve Tüyap’ın benzersiz fuarcılık deneyimi ile bir araya getirecek. Rusya, İran, Slovenya, Sırbistan, Kuzey Makedonya ve Gürcistan’da bulunan yurt dışı ofislerimizle ve 22 ülkedeki 80’i aşkın temsilcilik ağımızla, HOSTECH by TUSİD Fuarı katılımcılarına özellikle ihracat bağlantıları konusunda yeni fırsatlar yaratmayı ve katılımcıların ticaret hacimlerine ivme katmayı amaçlıyoruz. Kısacası HOSTECH by TUSİD’in dünyanın en büyük fuarlarından biri olma vizyonuyla etkimizi büyüteceğiz. Bu vesileyle iş birliği yaptığımız TUSİD başta olmak üzere tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyor, fuarımızın hayırlı uğurlu olmasını diliyorum” dedi.

Binlerce İş Görüşmesi Yapılacak

TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Güçlü Kaplangı ise “HOSTECH by TUSİD, 8. salonda 80 bin metrekare alanda, 40 bin metrekare satılabilir alanda tüm stantların dolu olduğu muhteşem bir şölen olarak açılacak. Bu sene fuarımıza rekor düzeyde yurt dışı alıcısı gelecek. Bu alıcıların hepsi bizim sektörümüzde faaliyet gösteren ve Türkiye’den alım yapan firmalar. Fuar, ihracat hedeflerimize de ulaşmada en önemli mihenk taşlarından biri olacak.” diye konuştu.

HORECA sektörü, Türkiye’de 4000’den fazla otele, 150.000’den fazla restorana, kafeye ve sayıları giderek artan fast food dükkanlarına ev sahipliği yapıyor. İstanbul, genellikle lüks ve üst-lüks otel segmentlerinin hâkim olduğu 54.600’den fazla oda ile 548 derecelendirilmiş otele ev sahipliği yapıyor. Otellerin %47’si beş yıldızdan oluşuyor.

TÜYAP Hakkında

Tüyap, Türkiye’nin ilk fuarcılık şirketi olarak 1979’da Bülent Ünal tarafından kuruldu. Türkiye’de fuarcılığın gelişiminin öncüsü olan Tüyap Fuarcılık Grubu kuruluşundan bugüne kadar yurt içinde 1.827, yurt dışında ise 39 ülkede 200 fuar gerçekleştirdi. Geride bıraktığı 42 yılda Tüyap, 127 ülkeden 337 bin 913 firmaya hizmet verdi ve düzenlediği fuarlarda 213 ülkeden 67 milyon 133 bin 226 ziyaretçiyi ağırladı.  Çin, Rusya ve Afrika’da ilk Türk ihraç ürünleri fuarlarını organize eden şirket, halen yılda ortalama 10 yurt dışı fuara Türk milli katılımı organize ediyor. Türkiye’de kendi fuar merkezine sahip tek özel sektör fuarcılık kuruluşu olan Tüyap, profesyonel kadrosu ve 100’ü aşkın meslek örgütü ile uzun vadeli iş birlikleri yaparak, Türkiye’de sahip olduğu ve işlettiği 5 fuar merkezi ve 6 ülkede sahip olduğu uluslararası ofisi ile düzenli ihtisas fuarları gerçekleştiriyor. Yeni dönemde ‘ticaret için önce sağlık’ mottosuyla fuarlarını düzenleyen Tüyap, Türk Standartları Enstitüsü’nün COVID-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme Programı şartlarını yerine getirerek TSE COVID-19 Güvenli Hizmet Belgesi almaya hak kazanan ilk fuarcılık şirketi olmanın sorumluluğuyla, dijital olanaklarını da seferber ederek hibrit fuarlar düzenlemeyi sürdürüyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Tüyap

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Enplus Kahve Tutkunlarını Çekirdekten Fincana Uzanan Bir Yolculuğa Çıkardı

Kahve Zirvesi ve İstanbul Coffee Festival’de yerini alan Enplus, kahve makineleri ve aksesuarları ile kendi ürettiği çekirdek kahve çeşitlerini sergiledi.

Yayınlandı

on

Yazı uğurladığımız bugünlerde İstanbul’u kahve kokusu sardı. Multi brand mağaza zinciri Enplus,16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşen Kahve Zirvesi ile 14-17 Eylül tarihlerinde Tersane İstanbul’da düzenlenen İstanbul Coffee Festival’de yerini aldı. Ev tipi ve profesyonel olmak üzere, tam otomatik ve barista tipi kahve makinelerini sergilediği etkinliklerde, kahve makinelerine ait yan ürünler, aksesuar ve kendi üretimi kahve çeşitleriyle katılımcıları kahve çekirdeğinden fincana uzanan lezzet dolu bir yolculuğa çıkardı.

Türkiye’de tüketimi hızla artan kahve, farklı aromalarla lezzet yelpazesini genişletirken, son yıllarda düzenlenen etkinliklerle de cazibesini artırıyor. Araştırmalar Türkiye’de kahve tüketiminin 10 yıl öncesine kıyasla 4 kat arttığını, en çok tüketilen çeşidin Türk kahvesiyken filtre kahvenin de çözülebilir kahvenin önünden gittiğini gösteriyor. Bu durum kahvede kalite arayışını beraberinde getirirken, kahve makinelerini de her evin olmazsa olmaz bir parçası haline dönüştürüyor.

Herkesi Lezzetli ve Aromatik Kahveleri ile Tanıştırıyor

Premium mutfak ürünleri, küçük ev aletleri ve lüks beyaz eşya sektörlerinde kendi alanında lider 60’tan fazla markanın perakende satışını gerçekleştiren multi brand mağaza zinciri Enplus, yüksek kaliteli, uzun ömürlü ve insan sağlığını gözeten kahve makineleriyle evlere farklı aromalarda kaliteli kahve lezzetleri kazandırıyor. Gerek distribütörlüğünü üstlendiği markaları gerekse kahve etkinliklerinde sergilediği başarılı performansıyla herkesi lezzetli ve aromatik kahve ile tanıştırıyor. 

“Kahvenin Lezzetini İkiye Katladık”

Otomatik premium kahve makineleri, kahve aksesuarları ve kendi ürettikleri kahve çekirdeği ile kısa sürede geniş bir tüketici kitlesine ulaştıklarını kaydeden Enplus CEO’su Murat Hatipoğlu, “Katıldığımız etkinlikler aracılığıyla hem ürünlerimizi hem de kendi kahve çekirdeğimizden ürettiğimiz aromalı kahve çeşitlerini tüketicilerimizle buluşturuyoruz. Her iki etkinlikte de ev tipi ve profesyonel tam otomatik kahve makinelerimizi, barista tipi makineler ile küçük ev aletleri kategorisindeki ürünlerimizi, kahve aksesuarları ile kahve çeşitlerimizi sergiledik. Yine kahve makinelerine ait yan ürünler ve aktif olarak kullandığımız stand mikseri, mini fırın, waffle makinesi gibi ürünlerimizle de kahvenin lezzetini ikiye katladık” dedi.

Her Sene Farklı Bir Teknolojiyi Kahve Tutkunlarına Sunuyor

16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşen Kahve Zirvesi ile 14-17 Eylül tarihlerinde Tersane İstanbul’da düzenlenen İstanbul Coffee Festival’de tüketicileri kahve çekirdeğinden fincana uzanan lezzet dolu bir yolculuğa çıkardıklarını kaydeden Hatipoğlu, şu ifadelerde bulundu: “Etkinliklere her yıl olduğu gibi yine baristamız, şefimiz, mağaza çalışanlarımız, kurumsal satış temsilcilerimiz ve pazarlama ekibimizle katıldık. Yüksek kaliteli, uzun ömürlü ve insan sağlığını gözeten ürünlerimiz gerek kahvelerin lezzetiyle gerek tasarımları ve materyal kalitesiyle farkını ortaya koyan üstün bir donanıma sahip. Satışını yaptığımız markalarımız Ar-Ge alanında da kendini sürekli geliştirdiği için her sene farklı teknolojilerimizi kahve tutkunlarına sunarak fark yaratıyoruz. Bu seneki farkımızı da patentli teknolojileri sayesinde, daha yüksek aromayı ve homojen öğütme derecesini garantileyen, demleme sıcaklığına müdahale şansı sunan ürünlerimizle ortaya koyduk.”

Çekirdekten Fincana Prensibi

Giderek büyüyen kahve kategorisinde tam otomatik, barista kahve makinelerinin yanı sıra aksesuarlar ve Hola Sol kahve çekirdekleriyle oldukça güçlü bir konumda yer aldıklarını kaydeden Hatipoğlu, “Çekirdekten fincana prensibiyle çalışan, demleme sıcaklığını ayarlayabilen makinelerimiz ile kahvenin lezzetine lezzet katıyoruz. Distribütörlüğünü üstlendiğimiz markalarımız için geliştirdiğimiz servis merkezlerimizde satış sonrası servis imkanı sunarak hizmet kalitemizi üst noktaya taşıyoruz. Olası arıza halinde tamir aşamalarının tümünü oldukça şeffaf bir şekilde yürütüyoruz. Katıldığımız bu etkinliklerde kahvenin çekirdekten fincana uzanan yolculuğundaki uzmanlığımız, Ar-Ge ve inovasyondan gelen bu gücümüzle mevcut konumumuzu daha ileri seviyelere taşımayı hedefliyoruz” diye belirtti.  

Enplus Hakkında

Premium mutfak ürünleri, küçük ev aletleri ve lüks beyaz eşya sektörlerinde kendi alanında lider 60’tan fazla markanın perakende satışını gerçekleştiren multi brand mağaza zinciri Enplus, ev ve iş yerlerinde ihtiyaç duyulan birçok alanda farklı ihtiyaçlara en uygun çözümleri sunuyor. Bünyesinde barındırdığı Sage, Jura, Bertazzoni, Sub-Zero, Wolf, Hitachi, Solis, Wüsthof ve Caso gibi alanında dünya devi markaların en yeni ve teknolojik ürünlerini tüketicileri ile buluşturan Enplus, aynı zamanda WMF, Zwilling, Miele ve Staub markalarının da satışlarını gerçekleştiriyor. 

Kaynak: HORECA Trend ve Enplus

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.