HORECA Tedarik
Fersan, HORECA Sektöründe de Varlık Gösterecek
Sirke sektörünün lideri Fersan, HORECA sektöründe, ev dışı tüketim kanalında bayi/bölge olarak %300 büyüme sağladı. Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven konuyla ilgili açıklamalarda bulundu.
Ev dışı tüketim kanalındaki çalışmalarıyla ilgili bilgi veren Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, “Ocak ayından bu yana ev dışı tüketim kanalında çalışmalarımızı çok yoğun bir şekilde yürütüyoruz. EDT kanalında bayi sayımızı 2022 yılı birinci çeyrekte altıya çıkardık ve bayi/bölge olarak %300 büyüme sağladık. Muğla Bölge ve Antalya Bölge’den oluşan EDT alanımızı da üç ay içerisinde; Marmaris Bölge, Manavgat-Alanya Bölge, Ankara Bölge ve İzmir Bölge’ye hizmet veren bayiler ekleyerek kanalımızı genişlettik.” dedi.
Gürhan Güven, Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO
Güven, “Mevcut ulusal zincir müşterilerimizi ve potansiyel ev dışı tüketim ulusal müşteri portföyümüzü de geliştirmek için çalışmalarımız sürüyor. Öte yandan yurt içinde yeni kategorilere giriş yapmayı planlıyoruz. Biz sirke ve turşunun geleneksel tarafını koruyarak sonraki nesillerin de bu faydalı tüketim alışkanlığını devam ettirmesini istiyoruz. 2021 yılında büyümemizi sürdürdük. Değişken bir ekonomi içinde yer aldığımızdan şirket mevcudiyetini korumak, piyasa hareketliliğine karşı çevik hareket etmek ve nihayet karlılık noktasında da kendimizi güçlü kılmak için çok çalıştık ve karşılığını da aldık. 2022 sonuna kadar EDT kanalında büyümemiz devam edecek. İç piyasada sirke kategorisinde lider olduğumuz pazar payımızı daha da genişleteceğiz. İhracatta ise Avrupa pazarında yeni noktalara ulaşabilme hedeflerimiz var.” şeklinde konuştu.
Fersan Hakkında
1978’den beri üretim faaliyetleri gösteren köklü bir şirket olarak Fersan, ürünlerinin imalatı sırasında gıda güvenliği ve kaliteyi ön planda tutarak güçlü tedarik zinciriyle ürünlerin doğallığını gözetmektedir. Sürdürülebilir yönetim anlayışıyla, sözleşmeli tarım yaptıkları çiftçilerine verdiği eğitimler ve periyodik olarak tarlalara gerçekleştirilen kontroller ile ürünlerini tohumdan pakete kadar takip ederek doğallıklarını izleyebilmektedir. Fersan, Almanya önde olmak üzere Avrupa Birliği, ABD, Türk Cumhuriyetleri, Arap ülkeleri, Avustralya, Rusya, Japonya, İsrail, gibi yaklaşık 40 ülkeye ihracat gerçekleştirmekte ve her geçen yıl ülke sayısını artırmaktadır.